CREMA ALLE CIME DI RAPA
Info e ingredienti
Difficoltà:
Molto facile
Ingredienti:
INGREDIENTI
1 mazzetto di cime di rapa
50gr di anacardi precedentemente ammollati per 1 ora
il succo di 1/2 limone
1 avocado piccolo e maturo
1 presa di sale di sedano
1/2 bicchiere di acqua
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta CREMA ALLE CIME DI RAPA
Preparazione CREMA ALLE CIME DI RAPA
PROCEDIMENTO Scolo gli anacardi e li sciacquo bene sotto l’acqua. Pulisco poi bene le cime di rapa e le metto nel boccale del frullatore, aggiungo tutti gli altri ingredienti, compreso gli anacardi e l’acqua. Frullo bene fino ad ottenere una crema morbida. La metto poi in un vasetto a chiusura ermetica e la ripongo in frigorifero, si conserva in frigorifero per una settimana.
Consigli:
ATTREZZATURA Frullatore
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