Maionese di Lupini

Info e ingredienti
Ingredienti:
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Maionese di Lupini
- 1
- 2
- 3
Preparazione Maionese di Lupini
Tenere almeno mezz’ora in ammollo i lupini , poi togliere le bucce.
Frullare, ad alta velocità, i lupini, con l’acqua e tutti gli altri ingredienti, fino ad ottenere una crema spumosa , senza grumi.
Essendo una maionese la quantità di olio sarà abbondante.
Attrezzatura:
Frullatori Ad Immersione
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