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Salsa Smeralda

Info e ingredienti
Difficoltà:
Molto facile
Ingredienti:
- Polpa di 1 Avocado maturo
- 1 coppa di Capperi
- 1 bicchiere di Prezzemolo fresco
- 1 coppa di Mandorle senza pellicina
- 2 cucchiai di Aceto di Mele
- 8 cucchiai di Olio EVO spremuto a freddo
PER LA GUARNIZIONE
- 1 pezzo di Peperone Giallo
PER LA PRESENTAZIONE
- Peperoni riggitani
Consigli:
ATTREZZATURA
- Vitamix ( robot da cucina )
Video Ricetta:
Chi siamo? CiboCrudo!
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