CREMA DI NOCCIOLE

CREMA DI NOCCIOLE
Info e ingredienti
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
INGREDIENTI
1 tazza di nocciole
1/4 di tazza di succo d’agave
1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere
1/4 di tazza di polvere di cacao
4 cucchiai di latte di mandorle


Ingredienti CiboCrudo per la ricetta CREMA DI NOCCIOLE

Nocciole Sgusciate Biologiche Crude 1
Nocciole Sgusciate Biologiche Crude 3
53
Nocciole Sgusciate Biologiche, Vegan e Crude
€10,28-25%
Prima era €13,70
Fino a -25%
Sciroppo D'Agave Crudo Bio 1
Sciroppo D'Agave Crudo Bio 3
63
Sciroppo d'Agave Crudo Bio
€5,93-25%
Prima era €7,90
Fino a -25%
Vaniglia Bourbon In Polvere Cruda Bio 1
Vaniglia Bourbon In Polvere Cruda Bio 2
27
Vaniglia Bourbon in polvere Cruda Bio
€11,18-25%
Prima era €14,90
-25%
Cacao In Polvere Criollo Bio 1
Cacao In Polvere Criollo Bio 3
126
Cacao Amaro In Polvere Criollo Crudo e Bio Puro al 100%
€8,90

Preparazione CREMA DI NOCCIOLE

PROCEDIMENTO In un robot da cucina ad alta potenza metto le nocciole. Frullo bene ed ogni tanto, con una spatola raschio i lati del boccale. Questa operazione richiede dai 10 ai 15 minuti, fino a quando non ottengo una crema di nocciole pura. Quando la crema di nocciole ha la consistenza di una crema spalmabile, aggiungo tutti gli ingredienti tranne il latte di mandorle. Frullo bene fino a quando non di amalgamano bene gli ingredienti, e solo alla fine aggiungo molto lentamente il latte di mandorla fino a consistenza desiderata. Questa crema la potete utilizzare anche per preparare un ottimo gelato, con base di banana congelata o semplicemente con del latte di mandorle che metterete poi in freezer.


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