Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Golden Milk
Il Golden Milk è un'interpretazione contemporanea di un antico rimedio ayurvedico. Questa bevanda, grazie alla sua composizione, può essere una scelta gustosa e nutriente per variare la propria dieta. Ricordiamo sempre che è importante consultare un professionista della salute per un consiglio alimentare personalizzato.
Preparazione del Golden Milk
Per preparare questo Golden Milk Crudista, occorre prima di tutto preparare il latte di canapa.
- Metti a bagno una tazza di semi di canapa per una notte.
- Il giorno successivo, prepara il latte utilizzando una proporzione di 1:3 (1 tazza di semi ammollati per 3 tazze di acqua). Questo si può ottenere sia con un estrattore sia con un frullatore, in base alla consistenza desiderata. Il risultato sarà circa 3 tazze di latte di canapa.
- Per la preparazione del Golden Milk, usa solo 1 tazza del latte di canapa appena preparato. Se ti piace, puoi utilizzare un estrattore per la curcuma fresca, passando le radici attraverso l'estrattore insieme al latte di canapa. In alternativa, utilizza della curcuma in polvere.
- A questo punto, aggiungi 1 cucchiaio di sciroppo di yacon, 1 cucchiaino di olio di cocco, un pizzico di pepe nero macinato fresco e un pizzico di cannella.
- Mescola bene tutti gli ingredienti e bevi.
Ricorda che il gusto di questa bevanda può variare a seconda delle preferenze individuali e delle variazioni negli ingredienti utilizzati. Sebbene sia una bevanda nutriente, non dovrebbe essere considerata un sostituto per una dieta bilanciata e variata o un trattamento per specifici problemi di salute.