Info e ingredienti
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
INGREDIENTI
2/4 di tazza di olio di semi di girasole
1/4 di tazza di olio evo
2 cucchiai di aceto di mele
2 cucchiai si sciroppo di Yacon
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta VINAIGRETTE ALL’ACETO DI MELE E SCIROPPO DI YACON
Preparazione VINAIGRETTE ALL’ACETO DI MELE E SCIROPPO DI YACON
PROCEDIMENTO nel boccale del frullatore ad immersione metto tutti gli ingredienti, tranne il mix di olii. A questo punto inizio a frullare e lentamente inserisco l’olio. Quando inizio a vedere che il composto inizia a cambiare colore e consistenza, lo travaso in un contenitore ( o vasetto) ermetico e lo ripongo in frigo, pronta per essere utilizzata.
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