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Termine minimo di conservazione:
30/1/2027
Origine:
India
Tulsi: l’erba sacra dell’India
Da agricoltura biologica certificata
In polvere cruda monoingrediente
Krishna tulsi di varietà Ocimum tenuiflorum
Breve descrizione della polvere di tulsi
Tulsi è il nome hindi di una pianta nativa dell’Asia. In India, dove è chiamato basilico santo, il tulsi è considerato l’incarnazione della dea Lakshmi, divinità dell'abbondanza, della luce, della saggezza e del destino, ma anche della fortuna, della bellezza e della fertilità. In India viene usato per favorire la meditazione e ha un ruolo importante nella tradizione ayurvedica.
Di tutte le specie di basilico santo o tulsi, tre sono le più comuni e importanti: Krishna tulsi (Ocimum tenuiflorum), Rama tulsi (Ocimum sanctum) e Vana tulsi (Ocimum gratissimum).
Il tulsi bio che trovi in vendita online sullo shop di CiboCrudo appartiene alla varietà Ocimum tenuiflorum, anche nota come Krishna tulsi. Le piante di basilico indiano vengono coltivate nella loro terra di origine, in agricoltura biologica certificata, senza l’impiego di pesticidi o fertilizzanti di sintesi. Dopo la raccolta e un’attenta selezione, le delicate foglie di tulsi vengono fatte essiccare delicatamente a basse temperature e macinate in polvere finissima, senza l’aggiunta di conservanti né di altri additivi di alcun genere. È così che possiamo garantirti una polvere di tulsi 100% raw e vegan e ricca di benessere.
Benefici e valori nutrizionali del basilico santo
Scopriamo ora insieme quali sono le proprietà, le calorie e i valori nutrizionali del tulsi bio.
In 100 g di polvere di tulsi troviamo:
Energia 1065 kJ/256 kcal
Grassi 2,9 g
Di cui grassi saturi 0,6 g
Carboidrati 21,1 g
Di cui zuccheri 4,5 g
Fibre 37,9 g
Proteine 17,4 g
Sale <0,125 g
Sciogliere fino a 4 g al giorno (1 cucchiaino raso) in acqua, bevande o alimenti. Non somministrare al di sotto dei 12 anni. Non consumare per periodi prolungati senza sentire il parere del medico, così come in caso di dubbi, patologie in corso, assunzione di farmaci o gravidanza.
Come utilizzare la polvere di tulsi
Il basilico indiano ha un gusto amaro e pungente. La polvere di tulsi può essere sciolta in acqua, bevande a piacere, frullati o salse, meglio se a crudo per non alterarne i nutrienti. La quantità consigliata di tulsi è fino a 4 g al giorno (1 cucchiaino raso).
Il modo migliore per utilizzare la polvere di tulsi è preparare un tulsi tea. Per prepararlo, sciogli 1 cucchiaino di polvere di tulsi in una tazza di acqua molto calda e lascia in infusione per 5 minuti prima di bere.
Perché acquistare il tulsi bio CiboCrudo?
La polvere di tulsi è uno degli ingredienti più utilizzati nella tradizione ayurvedica indiana. Affinché mantenga intatte le sue caratteristiche, però, è importante scegliere una polvere di tulsi di qualità e lavorata a basse temperature.
Dove si può comprare una polvere di tulsi di qualità?
La polvere di tulsi bio che trovi in vendita online sullo shop di CiboCrudo proviene da agricoltura biologica certificata. Le foglie di basilico indiano vengono raccolte ed essiccate delicatamente a basse temperature, così da non intaccarne il delicato contenuto. È una polvere di tulsi che non contiene OGM. È vegan e priva di additivi.
