CARAMELLO DI DATTERI E ALBICOCCHE

CARAMELLO DI DATTERI E ALBICOCCHE
Info e ingredienti
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
INGREDIENTI
4 datteri medjoul
6 albicocche essiccate
acqua q.b


Ingredienti CiboCrudo per la ricetta CARAMELLO DI DATTERI E ALBICOCCHE

Datteri Medjoul Crudi Bio 1
Datteri Medjoul Crudi Bio 3
92
Datteri Medjoul Biologici e Crudi
€8,47-30%
Prima era €12,10
Fino a -35%
Albicocche Secche Crude Bio 1
Albicocche Secche Crude Bio 3
162
Albicocche Secche Crude Bio
€7,43-25%
Prima era €9,90
Fino a -25%

Preparazione CARAMELLO DI DATTERI E ALBICOCCHE

PROCEDIMENTO Come vi ho scritto sopra lascio in ammollo i datteri e le albicocche per due ore. Passato questo tempo scolo la frutta, tenendo all’incirca mezzo bicchiere della loro acqua di ammollo. Metto poi la frutta nel boccale del frullatore e frullo bene fino ad ottenere una consistenza cremosa, ma non troppo densa. Nel caso in cui risulti densa o la volete più liquida, basta aggiungere poco alla volta l’acqua di ammollo, fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Consigli:

ATTREZZATURA frullatore ad immersione


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