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VINAIGRETTE ALL’ACETO DI MELE E SCIROPPO DI YACON

VINAIGRETTE ALL’ACETO DI MELE E SCIROPPO DI YACON

CIBOCRUDO

Info e ingredienti

Difficoltà:

Molto facile

Ingredienti:

INGREDIENTI

2/4 di tazza di olio di semi di girasole

1/4 di tazza di olio evo

2 cucchiai di aceto di mele

2 cucchiai si sciroppo di Yacon

Preparazione VINAIGRETTE ALL’ACETO DI MELE E SCIROPPO DI YACON

PROCEDIMENTO nel boccale del frullatore ad immersione metto tutti gli ingredienti, tranne il mix di olii. A questo punto inizio a frullare e lentamente inserisco l’olio. Quando inizio a vedere che il composto inizia a cambiare colore e consistenza, lo travaso in un contenitore ( o vasetto) ermetico e lo ripongo in frigo, pronta per essere utilizzata.

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