Amla In Polvere

Amla: tradizione benefica

• In polvere monoingrediente

• Senza zuccheri aggiunti

• Ricchissima di vitamina C

• Breve descrizione dell’amla in polvere

  L’amla, il cui nome botanico è Phyllanthus Emblica o Emblica officinalis, è un albero originario del Nepal e dell'India. Spesso è chiamata "uva spina indiana" o amlaki, ed è da sempre parte integrante della tradizione ayurvedica. La medicina tradizionale indiana, ritiene infatti che l’amla in quanto che abbia diverse proprietà benefiche per la salute, oltre alla la capacità di bilanciare i tre dosha. L'amla polvere è un componente fondamentale della miscela ayurvedica conosciuta come triphala e di un tonico ayurvedico chiamato chyawanprash. È inoltre tra le fonti naturali più ricche di vitamina C in assoluto al mondo.

  La polvere di amla monoingrediente che trovi in vendita online nello shop di CiboCrudo proviene da frutti di alta qualità. La raccolta dei frutti di amla richiede è costosa e delicata: solo il 10% dell'amla grezza supera la fase della raccolta e può essere successivamente commercializzata. Per questo l’amla di CiboCrudo viene raccolta manualmente da artigiani esperti, adeguatamente retribuiti per il loro sapiente lavoro. Dopo una delicata essiccazione, i frutti di amla vengono macinati in polvere fine, per la massima praticità di consumo.

  L’amla di CiboCrudo è completamente vegana, naturalmente priva di glutine e priva di additivi, dolcificanti, coloranti o conservanti.

• Benefici e valori nutrizionali dell’amla

  Scopriamo valori nutrizionali, proprietà e calorie dell’amla integratore.

  In 100 grammi di polvere di amla troviamo:

  • Energia 1200 KJ/287 kcal
  • Carboidrati totali 52,7g
  • Di cui zucchero 6,2 g
  • Fibra alimentare 32,9 g
  • Proteine 2,2g
  • Grassi totali 0,2g
  • Di cui grassi saturi <0,1g
  • Sodio 0,1g

  La polvere di amla ha un elevato contenuto di vitamina C, è ricca di antiossidanti, polifenoli e flavonoidi, ed è una fonte di minerali come calcio, ferro e fosforo.

  L’amla può essere benefica in caso di reflusso gastroesofageo. Secondo uno studio di 4 settimane su 68 persone affette da frequenti bruciori di stomaco, l’assunzione di 1000 mg di amla in polvere al giorno ha portato a una riduzione nella frequenza e gravità del bruciore di stomaco.

  La polvere di amla, inoltre, può essere benefica per il controllo del diabete di tipo 2. Secondo uno studio, infatti, l'assunzione giornaliera di 1000 mg di amla può migliorare la funzione endoteliale allo stesso modo del farmaco atorvastatina. L’amla può, inoltre, ridurre i livelli di glucosio nel sangue.

  L’amla può anche avere effetti anti-infiammatori, diminuire il livello di trigliceridi, del colesterolo totale e del colesterolo LDL (colesterolo cattivo), nonché aumentare il livello del colesterolo HDL (colesterolo buono).

  Secondo alcuni studi in vitro, l’amla in polvere può proteggere la vista e aiutare a prevenire le maculopatie senili.

  Infine, l'amla in polvere può rafforzare il sistema immunitario grazie al suo contenuto di vitamina C. Un singolo frutto di amla contiene, infatti, circa il 600-800% della dose giornaliera raccomandata di questa vitamina.

  L’amla non ha particolari controindicazioni se assunta in quantità moderate da individui adulti in buone condizioni di salute. Se hai dei dubbi, ti consigliamo comunque di consultare il tuo medico.

• Come utilizzare l’amla in polvere

  La polvere di amla può essere mescolata con acqua, frullati, succhi o tè. Può anche essere aggiunta a yogurt e gelati. Ti consigliamo di assumerla in dosaggio da 1 a 3 grammi al giorno.

  L’amla però è anche ideale per ricette di bellezza fai-da-te, come queste che ti suggeriamo:

  • Per un balsamo per capelli naturale, mescola 1 cucchiaio e ½ di amla con acqua tiepida q.b. Applica la miscela e lascia in posa per circa 20-30 minuti. Successivamente occorre risciacquare con molta cura e delicatezza, e chi vuole può successivamente trattare i capelli con un ulteriore risciacquo a base di acqua e aceto.
  • Prova un impacco lavante all’amla. Mescola 25 grammi di shikakai, 1 cucchiaio pieno di amla, 1 cucchiaio di cacao in polvere, q.b di tè inglese classico. Bagna e tampona i capelli, quindi applica massaggiando come se si stesse usando un semplice shampoo. Lascia in posa per 30-40 minuti e sciacqua con semplice acqua avendo l'accortezza di fare l'ultimo risciacquo con un cucchiaio di aceto di mele diluito in un bicchiere d'acqua.
  • Utilizza la polvere di amla come ingrediente in maschere per capelli fai-da-te: mescolala con altri ingredienti naturali come l'olio di cocco e fai un impacco pre-shampoo.

• Perché acquistare l’amla di CiboCrudo?

  Molte aziende che commercializzano amla in polvere utilizzano metodi di lavorazione aggressivi per ridurre i costi. Questo va inevitabilmente a discapito della qualità dell’amla, che viene spesso assunta come integratore per i suoi benefici straordinari.

  Ma dove trovare della polvere di amla di qualità?

  A differenza di questi prodotti di qualità inferiore, la polvere di amla che trovi in vendita online sullo shop di CiboCrudo viene decorticata mediante un processo di estrazione lento e complesso che garantisce il mantenimento delle sue proprietà organolettiche. Non contiene OGM ed è testata per l’assenza di metalli pesanti. Non aggiungiamo alcun conservante, colorante, né dolcificante a questa amla in polvere che è naturalmente priva di glutine e vegan.

• Studi e approfondimenti a supporto

  Karkon Varnosfaderani S, Hashem-Dabaghian F, Amin G, Bozorgi M, Heydarirad G, Nazem E, Nasiri Toosi M, Mosavat SH. Efficacy and safety of Amla (Phyllanthus emblica L.) in non-erosive reflux disease: a double-blind, randomized, placebo-controlled clinical trial. J Integr Med. 2018 Mar;16(2):126-131. doi: 10.1016/j.joim.2018.02.008. Epub 2018 Feb 13. PMID: 29526236.

  
  

  Nashine S, Kanodia R, Nesburn AB, Soman G, Kuppermann BD, Kenney MC. Nutraceutical effects of Emblicaofficinalis in age-related macular degeneration. Aging (Albany NY). 2019 Feb 21;11(4):1177-1188. doi: 10.18632/aging.101820. PMID: 30792375; PMCID: PMC6402529.

  
  

  Zhao T, Sun Q, Marques M, Witcher M. Anticancer Properties of Phyllanthus emblica (Indian Gooseberry). Oxid Med Cell Longev. 2015;2015:950890. doi: 10.1155/2015/950890. Epub 2015 Jun 9. PMID: 26180601; PMCID: PMC4477227.

  
  

  Usharani P, Fatima N, Muralidhar N. Effects of Phyllanthus emblica extract on endothelial dysfunction and biomarkers of oxidative stress in patients with type 2 diabetes mellitus: a randomized, double-blind, controlled study. Diabetes Metab Syndr Obes. 2013 Jul 26;6:275-84. doi: 10.2147/DMSO.S46341. PMID: 23935377; PMCID: PMC3735284.

  
  

  Hashem-Dabaghian F, Ziaee M, Ghaffari S, Nabati F, Kianbakht S. A systematic review on the cardiovascular pharmacology of Emblica officinalis Gaertn. J Cardiovasc Thorac Res. 2018;10(3):118-128. doi: 10.15171/jcvtr.2018.20. Epub 2018 Sep 25. PMID: 30386531; PMCID: PMC6203864.

  
  

  Akhtar MS, Ramzan A, Ali A, Ahmad M. Effect of Amla fruit (Emblica officinalis Gaertn.) on blood glucose and lipid profile of normal subjects and type 2 diabetic patients. Int J Food Sci Nutr. 2011 Sep;62(6):609-16. doi: 10.3109/09637486.2011.560565. Epub 2011 Apr 18. PMID: 21495900.

  
  

  Goraya RK, Bajwa U. Enhancing the functional properties and nutritional quality of ice cream with processed amla (Indian gooseberry). J Food Sci Technol. 2015 Dec;52(12):7861-71. doi: 10.1007/s13197-015-1877-1. Epub 2015 Jul 16. PMID: 26604358; PMCID: PMC4648887.

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