Chlorella in Polvere Bio: Il Gioiello Verde d'Oriente
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Termine minimo di conservazione:
26/7/2027
Origine:
Cina
Alga chlorella in polvere: gioiello d’Oriente
Da agricoltura biologica
In polvere monoingrediente
Ridotta in polvere finissima
Breve descrizione della chlorella in polvere
La chlorella è un'alga verde unicellulare che cresce in acqua dolce. L'alga chlorella è invisibile a occhio nudo ma ricchissima di nutrienti. Per avere un'idea della grandezza, pensiamo che un globulo rosso umano è grande il doppio di una singola alga chlorella. Esistono diverse specie di chlorella, ma quelle utilizzate nell'alimentazione sono principalmente due: la Chlorella Vulgaris e la Chlorella Pyrenoidosa. Quest'ultima è quella che ti proponiamo.
Come per tutte le microalghe, anche la chlorella che puoi acquistare online sullo shop di CiboCrudo viene coltivata in grandi vasche, rispettando i principi più rigorosi dell'agricoltura biologica. Dopo la raccolta, la chlorella viene accuratamente selezionata, pulita ed essiccata. Per rendere assimilabili i composti contenuti al suo interno, la membrana che circonda la cellula dell'alga deve essere rotta. Questa membrana, infatti, non è digeribile dal nostro organismo. Per questo la polvere di chlorella CiboCrudo viene ridotta in polvere finissima.
La chlorella in polvere CiboCrudo è naturalmente vegan.
Benefici e valori nutrizionali dell’alga chlorella in polvere
Scopriamo ora insieme la composizione della polvere di chlorella biologica.
In 100 grammi di chlorella in polvere troviamo:
Energia: 1742 kJ / 416 kcal
Grassi: 12,6 g
di cui saturi: 2,1 g
Carboidrati: 13,8 g
di cui zuccheri: < 0,1 g
Fibre: 8,5 g
Proteine: 57,7 g
Sale: 0,70 g
L'alga chlorella in polvere è una fonte proteica completa: contiene tutti e nove gli aminoacidi essenziali, ed è ad alto contenuto di fibre.
Come utilizzare la polvere di chlorella
Il dosaggio consigliato è di massimo 5 g al giorno (1 cucchiaino raso). Sconsigliato ai bambini di età inferiore a 12 anni, in gravidanza e in allattamento. La polvere di chlorella può essere sciolta in acqua, aggiunta a qualsiasi succo, frullato o smoothie. Se però vuoi sbizzarrirti in cucina, ecco alcune ricette con la polvere di chlorella biologica.
Assaggia un guacamole alla chlorella in polvere. Sbuccia e taglia a pezzetti 1 pomodoro e ½ cipolla rossa, unisci 1 spicchio di aglio schiacciato e 1 cucchiaino di chlorella in polvere. Schiaccia 4 avocado, mescola agli altri ingredienti, aggiungi il succo di 1 lime (o di limone) e un pizzico di sale e pepe
Per un primo differente, prova il pesto con alga chlorella in polvere. Frulla 1 spicchio di aglio, ½ tazza di anacardi, ½ tazza semi di girasole, ¾ tazza di olio di oliva, 1 cucchiaino di chlorella bio in polvere, 2 manciate abbondanti di foglie di basilico, sale e pepe
Assaggia un frullato di kiwi con chlorella in polvere, frulla 4 kiwi, 1 tazza di succo d'arancia, 1 cucchiaio di sciroppo d'acero, 1 cucchiaino di chlorella bio in polvere e acqua a piacere
Pausa ricca ma rinfrescante? Prova il frullato fragole banane e zenzero con chlorella. Frulla 1 banana, 1 tazza di fragole, 1 tazza di succo di mela, 1 carota piccola, 2 tazze di ghiaccio, 1 cucchiaino di chlorella in polvere e 1 pezzetto di zenzero
Perché acquistare la chlorella in polvere di CiboCrudo?
La chlorella in polvere è un'alga speciale. Affinché sia assimilabile dal nostro organismo, però, è necessario che la polvere di chlorella venga sottoposta a una lavorazione particolare.
Dove si compra l'alga chlorella in polvere?
Le alghe chlorella di CiboCrudo vengono coltivate in ambiente controllato e raccolte con cura. A differenza di altre alghe, la chlorella in polvere di CiboCrudo è sottoposta a un processo di lavorazione dedicato per renderla assimilabile dal nostro corpo, ed è ridotta in polvere finissima. Grazie alla sua coltivazione in agricoltura biologica certificata, puoi scegliere un prodotto che rispetta l'ambiente e le persone coinvolte nel processo di produzione. Questa chlorella in polvere è adatta a una dieta vegana.
