Muesli ai frutti di bosco biologico

Muesli ai frutti di bosco: un dolce buongiorno

• Breve descrizione del muesli ai frutti rossi

  Il muesli ai frutti rossi è apprezzato in tutto il mondo per la sua dolcezza naturale.  Questo alimento sano e nutriente ha origini svizzere ed è stato creato alla fine del XIX secolo dal medico svizzero Maximilian Bircher-Brenner. Sano e gustoso, il muesli bio ha guadagnato presto una grande popolarità come alimento per la prima colazione. Il muesli è amato per la sua versatilità, poiché è possibile personalizzarlo con ingredienti preferiti, come frutta fresca, dolcificanti liquidi o yogurt, ed è una scelta ideale per chi cerca una colazione nutriente che fornisca energia e sostegno durante la giornata.

  Arricchito con pezzi di amarena, ribes rosso, fragola, lampone, more di rovo e more di gelso, il muesli ai frutti di bosco CiboCrudo è un muesli di fiocchi di avena e segale. Non contiene frutta secca: al suo posto potrai trovare semi di girasole e semi di lino scuri. Il mix è completato dalla presenza di cornflakes integrali e di dolce uvetta senza zuccheri aggiunti. Tutti gli ingredienti del muesli bio CiboCrudo provengono da agricoltura biologica certificata. È un muesli biologico senza zucchero aggiunto, senza conservanti né additivi. Il modo perfetto per iniziare la giornata a tutta energia, nutrendo il tuo corpo in armonia con la natura.

• Ingredienti del muesli ai frutti rossi di CiboCrudo

  Ingredienti: Fiocchi di avena*, fiocchi di segale*, semi di girasole*, uvetta* 7,6% (uvetta* 99,5%, olio di girasole*), semi di lino scuri*, cornflakes integrali* (cornflakes*), more di gelso* 2,3%, mirtilli rossi* 2,2% (mirtilli rossi* 60%, succo di mela concentrato* 39%, olio di semi di girasole*), more di rovo* 1,0% (more di rovo* 99,4%, olio di semi di girasole*), frutta liofilizzata* (pezzi di amarena* 1,0%, ribes rosso* 0,8%, pezzi di fragola* 0,5%, pezzi di lampone* 0,1%). *da agricoltura biologica.

• Benefici e valori nutrizionali del muesli ai frutti rossi

  Scopriamo ora insieme quali sono le proprietà, le calorie e i valori nutrizionali del muesli ai frutti di bosco.

  In 100 g di muesli bio troviamo:

  • Energia 1593 kJ / 381 kcal
  • Grassi 10,1 g
  • di cui acidi grassi insaturi 1,2 g
  • Carboidrati 55,1 g
  • di cui zuccheri 9,5 g
  • Fibre 11,2 g
  • Proteine 11,8 g
  • Sale 0,011 g

  Il muesli bio è ricco di fibre e proteine vegetali. Inoltre, non contiene zuccheri aggiunti.

  Secondo uno studio, c’è un'associazione inversa tra chi assume regolarmente muesli per la colazione e la presenza di malattie cardiache, l'ictus e il diabete in tutti i gruppi di età.

  Nel muesli biologico è, in particolare, presente una fibra d'avena chiamata beta-glucano. Secondo alcuni studi, il beta glucano può contribuire a ridurre i livelli di colesterolo fino al 10%, a beneficio della salute cardiovascolare.

  Il muesli ai frutti rossi è inoltre ricco di vitamine e antiossidanti, naturalmente presenti in abbondanti quantità nella maggior parte dei frutti di bosco.

• Come utilizzare il muesli ai frutti di bosco

  Il muesli bio è delizioso e versatile da consumare crudo o previa cottura. Puoi mescolarlo con dello yogurt o latte vegetale per una colazione rapida e ricca di fibre, sia al momento che lasciandolo a bagno dalla sera prima. Puoi aggiungere il muesli bio a biscotti, muffin o pancake per un tocco  in più. Inoltre, puoi utilizzare il muesli ai frutti rossi come topping per macedonie, gelati o dessert al cucchiaio e aggiungerlo ai tuoi frullati per arricchirli di proteine bio.

  • Prova un Parfait ai Frutti di Bosco e Muesli. In un bicchiere o una ciotola, stratifica lo yogurt vegano con il muesli ai frutti di bosco e frutti freschi come fragole, mirtilli e lamponi. Aggiungi un po' di sciroppo d’acero per dolcificare, se lo desideri.
  • Per delle Barrette Energetiche al Muesli ai Frutti di Bosco avrai bisogno di 1 tazza di muesli ai frutti di bosco, 1 tazza di datteri denocciolati lasciati a bagno alcune ore, 1/2 tazza di noci tritate e 2 cucchiai di semi di chia. Mescola tutti gli ingredienti, compatta il composto in una teglia rivestita di carta da forno e lascialo raffreddare in frigorifero prima di tagliarlo in barrette.

• Perché acquistare il muesli bio di CiboCrudo?

  Il muesli bio è una delle colazioni più sane in assoluto. Purtroppo, però, molti muesli in commercio sono arricchiti con grandi quantità di zucchero, aromi e addirittura coloranti che ne compromettono la qualità e i benefici.

  Ma dove comprare un muesli ai frutti rossi di qualità?

  A differenza di questi prodotti industriali, il muesli ai frutti rossi che puoi trovare in vendita sullo shop di CiboCrudo è prodotto con soli ingredienti da agricoltura biologica certificata, coltivati con metodi sostenibili nel rispetto dell’ambiente e degli animali.

  Il muesli ai frutti di bosco CiboCrudo è completamente naturale, senza alcun additivo, colorante o conservante. È un muesli vegan e naturalmente privo di glutine. Inoltre, non contiene frutta secca né zuccheri aggiunti.

• Studi e approfondimenti a supporto

  https://www.mdpi.com/2304-8158/11/5/644

  
  

  https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1047279719300419

  
  

  El Khoury D, Cuda C, Luhovyy BL, Anderson GH. Beta glucan: health benefits in obesity and metabolic syndrome. J Nutr Metab. 2012;2012:851362. doi: 10.1155/2012/851362. Epub 2011 Dec 11. PMID: 22187640; PMCID: PMC3236515.

  
  

  Fulgoni VL 3rd, Chu Y, O'Shea M, Slavin JL, DiRienzo MA. Oatmeal consumption is associated with better diet quality and lower body mass index in adults: the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), 2001-2010. Nutr Res. 2015 Dec;35(12):1052-9. doi: 10.1016/j.nutres.2015.09.015. Epub 2015 Oct 5. PMID: 26494025.