Vinaigrette al Limone

Molto spesso si crede che quella che viene definita un’insalatina, debba essere scialba e poco invitante. Ed è qui che ci si sbaglia spesso perché, come spesso dico, con un’insalata si può dare il meglio di sé dal punto di vista dei colori ma anche e soprattutto dei sapori.

CiboCrudo Chef:

CIBOCRUDO

Difficoltà:

Tempo Preparazione: 10 minuti

Tempo Totale: 10 minuti

CiboCrudo Chef:

CIBOCRUDO

Ingredienti - Ricetta:

Succo di un Limone
1/3 di Tazza di Olio di Semi di Girasole
1/4 di Tazza di Aceto di Mele
3 Cucchiai di Succo d’Agave
1 Presa di Sale
Pepe Nero q.b

Attrezzatura:

Frullatore Ad Immersione Bamix

Preparazione: Vinaigrette al Limone

Metto tutti gli ingredienti nel boccale del frullatore ad immersione. Frullo bene fino a quando non si saranno amalgamati bene tutti gli ingredienti. Verso poi la vinaigrette in un barattolo di vetro e la conservo in frigo. La potete conservare anche per più di due settimane.