Barrette proteiche con Mucuna fatte in casa senza cottura

barrette proteiche fatte in casa
Info e ingredienti
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo aggiuntivo: 2 ore
Dosi: 8
Ingredienti:
1 tazza e ½ di fiocchi d'avena crudi
1 tazza di burro di mandorle
½ tazza di sciroppo d’acero
¼ di tazza di proteine in polvere di riso
¼ di tazza di semi di chia
2 cucchiai di mucuna pruriens in polvere
¼ di tazza di cacao in polvere crudo


Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Barrette proteiche con Mucuna fatte in casa senza cottura

Mucuna Pruriens in Polvere Crudo Bio 1
Mucuna Pruriens in Polvere Crudo Bio 3
18
Mucuna Pruriens In Polvere Crudo Bio
€9,66-40%
Prima era €16,10
-40% Best Seller
Proteine Del Riso Crude Bio 1
Proteine Del Riso Crude Bio 2
11
Proteine del Riso Bio
€10,34-35%
Prima era €15,90
-35%
Semi Di Chia Crudi Bio 1
Semi Di Chia Crudi Bio 3
77
Semi di Chia Crudi Bio
€6,53-25%
Prima era €8,70
Fino a -40%
Sciroppo D'Acero Bio Di Grado C 1
Sciroppo D'Acero Bio Di Grado C 2
8
Sciroppo d'Acero Bio di grado A
€11,18-25%
Prima era €14,90
-25%
Cacao In Polvere Criollo Bio 1
Cacao In Polvere Criollo Bio 3
126
Cacao Amaro In Polvere Criollo Crudo e Bio Puro al 100%
€8,90
Burro Di Mandorle (Crema 100% Mandorle) Bio 1
Burro Di Mandorle (Crema 100% Mandorle) Bio 2
26
Burro Di Mandorle (Crema 100% Mandorle) Bio
€9,08-25%
Prima era €12,10
Esaurito -25%
Muesli proteico con frutta secca Biologico
Muesli proteico con frutta secca Biologico
Muesli proteico con frutta secca Biologico
€5,18-25%
Prima era €6,90
-25% Novità

Sei alla ricerca di una ricetta originale per creare delle barrette proteiche senza cottura? Quella delle nostre barrette energetiche vegan con Mucuna pruriens fai da te ti conquisterà! Questa versione crudista delle classiche barrette energetiche elimina la cottura ed è semplicissima da realizzare. Grazie all’alto contenuto di proteine di origine vegetale, è un'idea post allenamento golosa e nutriente. Inoltre, contengono un ingrediente segreto: la mucuna pruriens in polvere, utile per aggiungere un ulteriore sprint di energia e vitalità a questa ricetta!

Preparazione delle Barrette proteiche senza cottura

Passiamo ora alla ricetta della nostre barrette energetiche vegan:

  1. In una ciotola grande, mescola insieme tutti gli ingredienti in quest’ordine: fiocchi d'avena, burro di mandorle, sciroppo d'acero, proteine del riso in polvere,mucuna pruriens, semi di chia e cacao in polvere.
  1. Continua a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Se l'impasto ti sembra troppo secco, aggiungi un po' di acqua (mi raccomando un cucchiaio alla volta), fino a raggiungere la consistenza desiderata.
  1. Rivesti una teglia quadrata o rettangolare con carta da forno e trasferiscici sopra l'impasto ottenuto. Usa un cucchiaio o le mani umide per compattare l'impasto e livellare la superficie.
  1. Metti la teglia nel frigorifero e lascia raffreddare per almeno 2-3 ore, o fino a quando l'impasto si sarà indurito.
  1. Una volta che sarà indurito, taglia l'impasto in barrette della dimensione desiderata (otterrai circa 8 - 10 barrette proteiche).

Gustati ora le tue barrette raw fatte in casa!

Consigli

Puoi personalizzare la ricetta aggiungendo altri ingredienti come frutta secca a scelta o spezie a tuo piacimento. Conserva le barrette energetiche al Mucuna in frigorifero fino al momento di consumarle.


Ricette correlate

Raw Paninetti Dolci con Marmellata di Goji
Peace&Raw
Pubblicato il 30/01/2023
Tempo di preparazione: 30 min
barrette muesli
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 20/09/2023
Tempo di preparazione: 30 min
pancake-vegani-al-matcha
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 29/01/2024
Tempo di preparazione: 20 min
Chips di Cavolo Nero Piccanti
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 10/01/2022
Tempo di preparazione: 10 min
Tavoletta di Cioccolata Raw
Cucina BioEvolutiva
Pubblicato il 03/11/2017
Tempo di preparazione: 30 min
Crackers di carote
Snack e Merende
Neli Todorov
Pubblicato il 12/09/2023
Tempo di preparazione: 10 min
Gelato Multistrato con Semi di Girasole e Cacao
Cucina BioEvolutiva
Pubblicato il 12/02/2021
Tempo di preparazione: 40 min
Gelato al cioccolato a base di datteri e banana
Cucina BioEvolutiva
Pubblicato il 06/09/2023
Tempo di preparazione: 10 min
Biscotti con fave di cacao e topping al cocco
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 26/07/2023
Tempo di preparazione: 30 min
 smoothie con le nostre arance
Carol Saito
Pubblicato il 30/01/2023


Chi siamo? CiboCrudo!
Da oltre 10 anni scegliamo solo l’eccellenza del mondo raw bio: superfood, frutta secca e disidratata, snack e tanto altro. Visita il nostro shop e ricorda: Bio è bello, Raw è meglio!