Chips di Cavolo Nero Piccanti

Chips di Cavolo Nero Piccanti
Info e ingredienti
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo aggiuntivo: 8 ore
Dosi: 2
Ingredienti:
4 foglie di cavolo nero (private della costa centrale)
1 cucchiaio di salsa di anacardi
1 cucchiaino di peperoncino


Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Chips di Cavolo Nero Piccanti

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Sei alla ricerca di uno snack unico e delizioso che sia anche semplice da preparare? I nostri Chips di Cavolo Nero Piccanti sono la soluzione perfetta! Con soli pochi ingredienti di alta qualità da CiboCrudo, puoi creare un piatto irresistibile che stupirà i tuoi ospiti o arricchirà i tuoi momenti di pausa.

Preparazione delle Chips di Cavolo Nero Piccanti

  1. Inizia privando le foglie di cavolo nero della costa centrale. Tagliale a pezzi, lavale accuratamente e asciugale leggermente.
  1. Prepara la salsa di anacardi seguendo le istruzioni della nostra ricetta dedicata, disponibile sul blog di CiboCrudo.
  1. Aggiungi un cucchiaino di peperoncino secco alla salsa di anacardi. Regola la quantità a seconda del tuo gusto personale e della tua tolleranza al piccante.
  1. Versa un cucchiaio di salsa piccante di anacardi sulle foglie di cavolo nero e mescola bene, assicurandoti che ogni foglia sia ben ricoperta dalla salsa.
  1. Metti le foglie di cavolo nero nell'essiccatore impostato a 42° e lasciale essiccare per 8 ore, finché non diventano croccanti.

Questi Chips di Cavolo Nero Piccanti non sono solo un piacere per il palato, ma anche un modo creativo per aggiungere un tocco speciale alle tue giornate. Visita CiboCrudo per tutti gli ingredienti necessari e lasciati ispirare dalle nostre ricette!

Consigli dello Chef

  • Conservazione: conserva i chips in un contenitore ermetico per mantenere la loro croccantezza per circa 1-2 settimane.
  • Idee di utilizzo: ottimi come snack durante il giorno, perfetti anche come contorno originale per i tuoi piatti.
  • Varianti: sperimenta con diverse spezie o erbe aromatiche per personalizzare il gusto dei tuoi chips. Prova, ad esempio, con del rosmarino o del curry per una variante esotica.

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