Info e ingredienti
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
- 1 ciuffo di lattuga
- 1 peperone giallo
- 3-4 coste di sedano
- 1 cetriolo
- foglie fresche di prezzemolo
- 600 gr di pomodori
PER L'EMULSIONE
- olio extravergine d'oliva denocciolato spremuto a freddo
- 1 cucchiaio di mentuccia essiccata
- 1 cucchiaio di dragoncello essiccato
- 1 cucchiaio di prezzemolo essiccato
- il succo spremuto di 2 limoni
Video Ricetta:
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