Insalata di Amaranto

Insalata di Amaranto
Info e ingredienti
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo aggiuntivo: 30 minuti
Dosi: 4
Ingredienti:
1 Tazza di Amaranto
1 Cetriolo
1 Zucchina
12 Pomodorini
1 Cipolla Rossa Dolce
Erba Cipollina Fresca
1 Buccia di Limone Grattugiata + il Succo
1 Costa di Sedano + le Foglie
1 Cucchiaino di Semi di Sesamo
1 Cucchiaio di Pinoli
Olio Extravergine d' Oliva Quanto Basta
i Fiori Freschi dell' Aglio


Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Insalata di Amaranto

Amaranto In Grani Crudo Dell'India 1
Amaranto In Grani Crudo Dell'India 2
9
Amaranto In Grani Crudo Dell'India
€6,68-25%
Prima era €8,90
-25%
Pomodori Ciappa Secchi Biologici e Crudi
Pomodori Ciappa Secchi Crudi Bio 2
93
Pomodori Ciappa Secchi Biologici e Crudi
€7,48-35%
Prima era €11,50
Fino a -35%
Erba Cipollina Secca Cruda Bio - 35g 1
11
Erba Cipollina Essiccata Biologica e Cruda
€5,03-25%
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Semi Di Sesamo Nero Crudi Bio 1
Semi Di Sesamo Nero Crudi Bio 2
12
Semi Di Sesamo Nero Bio e Crudi
€7,43-25%
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Pinoli Sgusciati Italiani Biologici 1
Pinoli Sgusciati Italiani Biologici 3
32
Pinoli Italiani Biologici
€15,00-40%
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Aglio Essiccato In Scaglie Crudo Bio 1
Aglio Essiccato In Scaglie Crudo Bio 3
20
Aglio Essiccato In Scaglie Crudo Bio
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Preparazione Insalata di Amaranto

Sciacquare con abbondante acqua l'amaranto e cuocere 1 tazza di amaranto con 3 d'acqua, per 30 minuti, spegnere il fuoco e lasciare riposare altri 10 minuti. Nel frattempo che si raffredda lavare sbucciare con un pelapatate il cetriolo e la zucchina, e tagliare a dadini le verdure.In una ciotola unire l'amaranto alle verdure e condire con tutto il resto.

Attrezzatura:

Macchina Tagliaverdure da Cucina Manuale Rossa- Food Cutter- Health Craft


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