Info e ingredienti
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
ingredienti :
1/2 cavolfiore
olive nere e verdi denocciolate
pomodorini pachino secchi
1 avocado
1 taz di germogli di fieno greco
prezzemolo
menta
olio
sale
limone
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta SIMIL-TABULE
Preparazione SIMIL-TABULE
procedimento:
passare il cavolfiore nel robot da cucina, senza ridurlo in una poltiglia, infatti il frullatore lo "frullerebbe" troppo, lasciare in ammollo i pomodorini per 10 min, intanto sbucciare l'avocado e tagliarlo a pezzetti, sciacquare i germogli e unire il tutto e condirlo.
lasciare riposare per 20 min e mangiare.
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