Tofu aromatizzato al cocco e curcuma

Tofu aromatizzato al cocco e curcuma
Info e ingredienti
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 15 minuti
Dosi: 2
Ingredienti:
200g di tofu a cubetti
100ml di latte di cocco
1 cucchiaio di curcuma in polvere
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
Un filo di olio


Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Tofu aromatizzato al cocco e curcuma

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Se ami sperimentare in cucina e sei alla ricerca di un piatto vegano ricco di gusto, il Tofu aromatizzato al cocco e curcuma è proprio ciò che fa al caso tuo. Questa ricetta ti conquisterà con la sua combinazione di sapori esotici e la semplicità della preparazione. Perfetto per una cena leggera o un pranzo veloce, il tofu aromatizzato al cocco e curcuma è un'opzione sana e deliziosa.

Preparazione del Tofu aromatizzato al cocco e curcuma

  1. Scalda un filo di olio evo in una padella antiaderente a fuoco medio.
  1. Aggiungi i cubetti di tofu nella padella e falli rosolare leggermente per circa 5 minuti, fino a quando diventano dorati.
  1. Spolvera un cucchiaino di peperoncino in polvere e poi versa il latte di cocco sui cubetti di tofu e mescola delicatamente.
  1. Aggiungi della curcuma in polvere e continua a mescolare per distribuire uniformemente il sapore.
  1. Cuoci per altri 5 minuti, finché il latte di cocco si assorbe completamente e il tofu è ben aromatizzato.
  1. Una volta cotto, togli dal fuoco e servi il tofu aromatizzato al cocco e curcuma caldo.

Questa ricetta è una scelta eccellente per chi desidera un piatto vegano saporito e facile da preparare. Non esitare a sperimentare questa delizia in cucina e lasciati conquistare dal gusto autentico della curcuma di CiboCrudo! Buon appetito!

Consigli dello Chef

  • Conservazione: il tofu aromatizzato al cocco e curcuma può essere conservato in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 2-3 giorni.
  • Idee di Utilizzo: puoi servire il tofu aromatizzato al cocco e curcuma come piatto principale accompagnato da riso basmati o verdure saltate in padella. È un piatto semplice e veloce da preparare anche quando vuoi stupire i tuoi ospiti!
  • Varianti: per un tocco extra di sapore, puoi aggiungere della salsa di soia o spremere del succo di limone fresco durante la cottura per un sapore leggermente acido e fresco.

Video Ricetta


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