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Crema di Avocado e Spinacine

Crema di Avocado e Spinacine
EM
Erica Masiero
Erica Masiero
Erica Masiero

Info e ingredienti

Difficoltà:
Molto facile
Tempo di preparazione:
15 minuti
Dosi:
2

Ingredienti:

½ Avocado di media grandezza
50 gr Spinacine
½ c Cipolla secca
2 c Tamari
2 c di Limone succo
1 c Sedano in polvere
1/2 Pomodoro essiccato
da reidratare oppure 1/2 Pomodoro sott’olio ( in olio evo)
Qualche Cucchiaio di Acqua se Necessario

Preparazione Crema di Avocado e Spinacine

Frullare prima le spinacine con gli altri ingredienti ad eccezione dell avocado. Poi aggiungere l’avocado e frullare molto delicatamente, questo è molto importante per la buona riuscita di questa crema.
Servire anche riscaldata a 40 °.

Consigli:

Nella foto è accompagnata da una macedonia di cetriolo, mela verde e menta, condita con poco lime, olio e sale.
E da chips di cavolo riccio.

Attrezzatura:

Frullatore Ad Immersione

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