Crema di Datteri

Info e ingredienti
Ingredienti:
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Crema di Datteri
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Preparazione della Crema di datteri:
- Inizia rimuovendo i noccioli dai datteri Medjoul. Taglia i datteri a pezzetti più piccoli per facilitare il processo di mescolatura.
- Metti i datteri tagliati in una ciotola o nel bicchiere di un frullatore ad immersione.
- Aggiungi un po' d'acqua nella ciotola o nel bicchiere del frullatore ad immersione. Inizia con un paio di cucchiai di acqua e aumenta gradualmente fino a raggiungere la consistenza desiderata.
- Utilizzando un frullatore ad immersione o un mixer, frulla i datteri e l'acqua fino a ottenere una consistenza cremosa e omogenea. Assicurati di mescolare bene per ottenere una crema liscia senza grumi.
- Una volta che la crema di datteri ha raggiunto la consistenza desiderata, trasferiscila in una ciotola o in vasetti di vetro.
- Puoi gustare la crema di datteri come dolce al cucchiaio fruttariano oppure usarla come base per dolci. Puoi aggiungerla come ripieno per torte, crêpes o come topping per pancake. È un'ottima alternativa dolce e salutare per arricchire i tuoi dessert.
Ricorda che la consistenza e la dolcezza della crema di datteri possono variare a seconda dei gusti personali. Se preferisci una consistenza più densa aggiungi meno acqua. Se preferisci una dolcezza più intensa, puoi aggiungere più datteri.
Buon appetito!
Video Ricetta:
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