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Peperoni alla Siracusana

Info e ingredienti
Difficoltà:
Molto facile
Ingredienti:
X 2 PERSONE
- 1 kg tra peperoni rossi e gialli
- 40 gr di mandorle reidratate
- 12 foglie di menta ca.
- 2 spicchi d’aglio
- 2 cucchiai di olio evo spremuto a freddo
- 40 gr di farina di mandorle
- 2 cucchiai di aceto di mele non pastorizzato
FACOLTATIVO
- Sale Igienista
Consigli:
ATTREZZATURA
- Biosec ( essiccatore )
- Mezzaluna
Video Ricetta:
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