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Tortillas di Melanzane

Tortillas di Melanzane

Info e ingredienti

Difficoltà:
Molto facile

Ingredienti:

X 2 TORTILLAS
- 2 melanzane viola tonde
- 10 pomodori essiccati reidratati
- 1 peperone giallo tagliato a dadini
PER LA CREMA
- avocado
- pomodoro

Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Tortillas di Melanzane

Consigli:

ATTREZZATURA

- Vitamix ( robot da cucina )

- carta da forno

- forno regolato a 42° - 45° oppure un essiccatore ( Biosec )

Video Ricetta:

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