Tortillas di Melanzane
Info e ingredienti
Difficoltà:
Molto facile
Ingredienti:
X 2 TORTILLAS
- 2 melanzane viola tonde
- 10 pomodori essiccati reidratati
- 1 peperone giallo tagliato a dadini
PER LA CREMA
- avocado
- pomodoro
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Tortillas di Melanzane
Consigli:
ATTREZZATURA
- Vitamix ( robot da cucina )
- carta da forno
- forno regolato a 42° - 45° oppure un essiccatore ( Biosec )
Video Ricetta:
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