WRAPS INVERNALE
Info e ingredienti
Difficoltà:
Molto facile
Ingredienti:
INGREDIENTI per 2 persone
4 foglie di radicchio milano (o pan di zucchero)
2 carote tagliate a julienne
insalata (di vostro gradimento)
1/2 avocado
crema di macadamia (ricetta qui)
germogli (di vostro gradimento)
Preparazione WRAPS INVERNALE
PROCEDIMENTO Pulisco bene le foglie del radicchio sotto l’acqua, le privo della costa centrale e le asciugo. Le stendo ora su di un tagliere e metto per tutta la lunghezza della foglia la crema di macadamia. Aggiungo ora in questo ordine: l’insalata, le carote ed i germogli. Ora arrotolo la foglia su se stessa, taglio i wraps a metà e metto su di un piatto da portata.
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