Proteine Dei Semi Di Girasole Bio e Crude

Proteine dei semi di girasole: il pieno di gusto

• Breve descrizione delle proteine dei semi di girasole

  I semi di girasole sono i piccoli semi dalla pianta il cui nome scientifico è Helianthus annuus. La particolarità di questi semi oleosi è che, una volta rimosso l’olio, quel che rimane è un elevato contenuto proteico e benefica fibra.

  Le proteine dei semi di girasole CiboCrudo contengono il 53% di proteine ad alta digeribilità con un basso contenuto di carboidrati e pochi grassi. Per garantirti la migliore qualità, le proteine di semi di girasole che trovi in vendita online sullo shop di CiboCrudo sono prodotte a partire da semi di girasole coltivati in agricoltura biologica. Inoltre, queste proteine di girasole in polvere sono vegane e naturalmente prive di glutine: un'alternativa proteica sostenibile e salutare per chi pratica sport oppure segue un’alimentazione a base vegetale.

  Il processo di lavorazione delle proteine dei semi di girasole è assolutamente naturale e avviene interamente a basse temperature, per garantirti delle proteine dei semi di girasole crude. I semi vengono macinati a pietra e de-oleati, così da ottenere una polvere fine concentrata di proteine vegetali dal quantitativo di grassi contenuto.

  Le proteine dei semi di girasole hanno un sapore gradevole e sono ideali per te che metti il gusto al primo posto. Inoltre, sono prive di additivi, tossine, conservanti, zuccheri aggiunti o aromi.

• Benefici e valori nutrizionali delle proteine dei semi di girasole

  Scopriamo ora insieme quali sono le proprietà e i valori nutrizionali delle proteine di semi di girasole.

  In 100 g di delle proteine di semi di girasole troviamo:

  • Energia: 1423 kJ / 340 kcal
  • Grassi: 7,2 g
  • Acidi grassi saturi: 0,6 g
  • Carboidrati: 4,1 g
  • Di cui zuccheri: 2,8 g
  • Proteine: 53 g
  • Fibra alimentare: 23 g
  • Sale: 0,01 g

  Le proteine dei semi di girasole contengono il 53% di proteine oltre a rame, manganese, selenio e vitamina E. Inoltre, le proteine di girasole sono ricche di grassi vegetali benefici che possono aiutare a ridurre i livelli di infiammazione, abbassare la pressione e contribuire a ridurre il rischio di cardiopatie e di diabete.

  Inoltre, rispetto ad altre fonti di proteine vegetali, i semi di girasole presentano un minor contenuto di antinutrienti.

• Come utilizzare le proteine di semi di girasole

  Il dosaggio consigliato di proteine di semi di girasole varia da persona a persona. In generale, possiamo dire che gli adulti dovrebbero assumere circa 0,8 g di proteine per ogni kg di peso corporeo. Si può arrivare fino a 3 grammi di proteine dei semi di girasole al giorno per ogni kg di peso, nel caso di sportivi e atleti.

  Data la loro consistenza in polvere puoi sciogliere le proteine di semi di girasole in acqua, bevande vegetali, frullati, yogurt. Le proteine dei semi di girasole possono anche essere aggiunte a qualsiasi ricetta ma ti consigliamo di assumerle a crudo per non alterarne il prezioso contenuto.

  Qualche idea per assumere le proteine dei semi di girasole?

  • Prepara delle Polpette Proteiche Raw Vegan. Ecco gli ingredienti: 1 tazza di fibra di carote o 1 carota, ½ peperone, ½ cipolla, 1 pomodoro, ½ tazza di farina di semi di lino, olio extra vergine di oliva, 15 g di proteine di semi di girasole, pepe. Se hai un estrattore, utilizza la fibra di carota avanzata; altrimenti, frulla la carota e strizzala bene. Trita i semi di lino fino a ottenere una farina. Unisci tutti gli ingredienti e frullali finché non otterrai un composto omogeneo. Aggiungi la farina di semi di lino e mescola con le mani. Forma delle polpette e passale in una pastella di semi di sesamo e papavero. Metti in essiccatore per 8-10 ore.

  Prova un frullato proteico raw che unisce frutta, verdura e le Proteine dei Semi di Girasole. Ecco cosa ti serve: 1 tazza di latte di mandorle, una manciata di foglie di spinaci crude e lavate, ½ mango, ½ banana, 1 cucchiaio di semi di chia, 15 g di proteine dei semi di girasole. Metti tutti gli ingredienti nel frullatore e frulla fino a raggiungere la consistenza desiderata.

• Perché acquistare le proteine di semi di girasole CiboCrudo?

  In commercio si trovano spesso mix proteici pronti, spesso arricchiti con dolcificanti e aromi. Sono dei prodotti pratici e versatili, ma non per questo sono compatibili con uno stile di vita davvero healthy e attento al benessere.

  Dove si possono comprare delle proteine di semi di girasole di qualità?

  A differenza di questi prodotti industriali, le proteine di semi di girasole che trovi in vendita online sullo shop di CiboCrudo contengono solo ingredienti da agricoltura biologica e sono 100% naturali. Vengono macinate a pietra, de-oleate e lavorate a basse temperature per preservarne l'integrità nutrizionale. Con il loro 53% di proteine e un basso apporto di grassi, sono una fonte proteica ideale per chi segue un’alimentazione a base vegetale o pratica sport. Le proteine dei semi di girasole CiboCrudo sono raw e naturalmente prive di glutine. Sono delle proteine in polvere concentrate e pure perché prive di additivi, aromi o zuccheri aggiunti.

• Studi e approfondimenti a supporto

  Jiang R, Jacobs DR Jr, Mayer-Davis E, Szklo M, Herrington D, Jenny NS, Kronmal R, Barr RG. Nut and seed consumption and inflammatory markers in the multi-ethnic study of atherosclerosis. Am J Epidemiol. 2006 Feb 1;163(3):222-31. doi: 10.1093/aje/kwj033. Epub 2005 Dec 15. PMID: 16357111.

  
  

  Farvid MS, Ding M, Pan A, Sun Q, Chiuve SE, Steffen LM, Willett WC, Hu FB. Dietary linoleic acid and risk of coronary heart disease: a systematic review and meta-analysis of prospective cohort studies. Circulation. 2014 Oct 28;130(18):1568-78. doi: 10.1161/CIRCULATIONAHA.114.010236. Epub 2014 Aug 26. PMID: 25161045; PMCID: PMC4334131.

  
  

  Richmond K, Williams S, Mann J, Brown R, Chisholm A. Markers of cardiovascular risk in postmenopausal women with type 2 diabetes are improved by the daily consumption of almonds or sunflower kernels: a feeding study. ISRN Nutr. 2012 Dec 19;2013:626414. doi: 10.5402/2013/626414. PMID: 24959542; PMCID: PMC4045277.

  
  

  https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0001868622001270

  https://www.jocpr.com/articles/effects-of-sunflower-seeds-on-fasting-blood-glucose-in-diabetes-mellitus-type-2-patients.pdf
  

  https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jsfa.2971

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