Gelato al cioccolato

Perciò, per approfittare degli ultimi giorni di caldo (almeno per me) ho preparato un buonissimo gelato al cioccolato (e mi è già stato commissionato un gelato al cocco dal mio fratellino) che è piaciuto a tutta la famiglia, grandi e piccoli! Naturalmente questo gelato è senza latte, zucchero e ingredienti dannosi o grassi! Dimenticate quindi i sensi di colpa e gustatevi questa prelibatezza senza pensare alla linea!

CiboCrudo Chef:

Elisa

Difficoltà:

CiboCrudo Chef:

Elisa

Ingredienti - Ricetta:

3 porzioni 2 Banane mature precedentemente congelate 2 cucchiai di cacao amaro o cacao amaro crudo (accertatevi che sia certificato come "senza glutine" se necessario) 2 cucchiaini abbondanti di crema spalmabile ai datteri opzionale: una manciata di gocce di Cioccolato

Preparazione: Gelato al cioccolato

Frullate tutto finché non avrete raggiunto una consistenza cremosa. Se il frullatore che usate non è abbastanza potente, potete aggiungere qualche cucchiaio d'acqua.

Una volta posto in freezer tenderà a indurirsi un po', ma niente paura, un paio di minuti e tornerà alla sua consistenza cremosa.