Tortillas di Melanzane

Tortillas di Melanzane Fruttariane - Ricette crudiste fruttariane

Difficoltà:

Ingredienti - Ricetta:

X 2 TORTILLAS - 2 Melanzane viola tonde - 10 Pomodori Essiccati reidratati - 1 peperone giallo tagliato a dadini PER LA CREMA - avocado - pomodoro

Consigli:

ATTREZZATURA

- Vitamix ( robot da cucina )

- carta da forno

- forno regolato a 42° - 45° oppure un essiccatore ( Biosec )

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