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SUCCO DI POMODORO
Quando ero bambina mia madre ogni tanto, o meglio raramente, comprava il succo di pomodoro di una nota nota marca inglese; sapete quella della zuppe? ma si quella di cui anche Warhol fece delle famosissime litografie, ecco quella!
Difficoltà:
Ingredienti - Ricetta:
INGREDIENTI per 2 persone 350 gr di pomodori piccadilly 2 carote 1 cipolla 2 coste di sedano pepe nero q.b
Preparazione: SUCCO DI POMODORO
PROCEDIMENTO
Dopo aver lavato i pomodori ed il resto della verdura, taglio la cipolla in quarti, il sedano a pezzetti e le carote. Inserisco poco per volta le verdure e ne estraggo il succo. Lo verso nei bicchieri e gli do una leggera spolverata di pepe nero.
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