FONDUE BOURGUIGNONNE

FONDUE BOURGUIGNONNE
Info e ingredienti
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
- 300gr di funghi champignon
PER L'EMULSIONE
- il succo spremuto di 4 o 5 limoni
- sale rosa
LE SALSE
- Maionese crudista
- Mousse della regina
- Pesto alla siciliana
- Pesto di rucola
- Mousse di noci e avocado
FACOLTATIVO
- 1 arancia per la candela


Ingredienti CiboCrudo per la ricetta FONDUE BOURGUIGNONNE

Sale Rosa Dell'Himalaya - 1Kg 1
56
Sale Rosa dell'Himalaya
€3,15-25%
Prima era €4,20
-25%
Funghi Porcini Secchi Crudi Bio 1
Funghi Porcini Secchi Crudi Bio 2
3
Funghi Porcini secchi crudi Bio
€10,50-25%
Prima era €14,00
-25%
Noci Sgusciate Biologiche Crude 1
Noci Sgusciate Biologiche Crude 3
61
Noci Sgusciate Biologiche Crude
€7,08-40%
Prima era €11,80
Fino a -40%

Consigli:

ATTREZZATURA

- spremiagrumi

- servizio da bourguignonne escluso il fornellino

- un contenitore

Video Ricetta:


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