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Brodo Vegetale Invernale

Info e ingredienti
Difficoltà:
Molto facile
Ingredienti:
- 600 gr di carote
- 600 gr di cardi
- 750 gr di cavolo nero
- 450 gr di sedano
- 2 finocchi
- 1 limone
- 1 cucchiaio di sedano rapa in polvere
- 1 cucchiaio di semi di finocchio in polvere
- 2 cucchiai di farina di pistacchi
Consigli:
ATTREZZATURA
- Estrattore di succo Hurom
- Termometro alimentare
- set da bagnomaria
Video Ricetta:
Chi siamo? CiboCrudo!
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