Spedizione gratuita da 59,00€

CiboCrudo
Cerca
Account
Carrello

Carpaccio di Cremini e Bacche di Goji

Carpaccio di Cremini e Bacche di Goji
C
CIBOCRUDO
CIBOCRUDO

Info e ingredienti

Difficoltà:
Molto facile
Tempo di preparazione:
10 minuti
Tempo aggiuntivo:
15 minuti
Dosi:
2

Ingredienti:

Funghi Cremini
Succo di Limone
Olio Extravergine D'oliva
Sale Rosa
Pepe
Prezzemolo Tritato
Bacche di Goji

Preparazione Carpaccio di Cremini e Bacche di Goji

Dopo aver pulito bene i funghi affettateli il più sottile possibile (se non riuscite a coltello potete aiutarvi con una mandolina).
Sistemate i funghi affettati in un contenitore.
Preparate un mix con succo di limone, sale, pepe, prezzemolo tritato e olio extravergine d'oliva.
Aggiungete il mix ai funghi, chiudete il contenitore e fate risposare in frigo per almeno 30 minuti.
Una volta pronti posizionateli in un piatto da portata ed aggiungete le bacche di goji.
questa ricetta è stata gentilmente preparata per noi da rossana sul suo blog: "In cucina con amore & fantasia", dove scrive:
Non avete ancora deciso cosa preparare per cena??
Eccovi una freschissima idea.... per preparare questo piatto ci vogliono 5 minuti.
E' perfetto se volete sorprendere i vostri amici con una ricetta semplice ma allo stesso tempo particolare grazie alle bacche di goji, inoltre è anche sano. Il sapore unico di questo piatto vi conquisterà al primo assaggio.

Attrezzatura:

Mandolina Viper - 2016.00 Affettaverdure De Buyer

Chi siamo? CiboCrudo!

Da oltre 10 anni scegliamo per te solo l’eccellenza del mondo raw bio: superfood, alimenti funzionali e ingredienti ricercati tutti da portare a tavola. Visita il nostro shop e ricorda: Bio è bello, Raw è meglio!

Scopri di più

Potrebbero interessarti

Bacche Di Goji Disidratate Crude Premium Quality Bio 1
73
8,80 €
-3%
Prima era9,10 €
Olio Extravergine Di Oliva Biologico Villa Pontina Bio
0
0,00 €
Sale Rosa Dell'Himalaya - 1Kg 1
56
4,20 €
Prezzemolo Essiccato Al Sole Crudo Bio - 35g 1
17
6,70 €
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

Ricette correlate

FONDUE BOURGUIGNONNE
Secondi piatti
FONDUE BOURGUIGNONNE
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva
STRACCETTI DI MELANZANA
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva
Hamburger Crudisti
Secondi piatti
Hamburger Crudisti
NC
Naturalmente Crudo
Naturalmente Crudo
Tempo di preparazione:
40
Raw Vegan Pizza
Secondi piatti
Raw Vegan Pizza
P
Peace&Raw
Peace&Raw
Arawncini con Ragù e Piselli
P
Peace&Raw
Peace&Raw
Tempo di preparazione:
60
Raw Pizzaaa
Secondi piatti
Raw Pizzaaa
DS
Daniela Squeo
Daniela Squeo
Tempo di preparazione:
45
Crema di Avocado e Spinacine
EM
Erica Masiero
Erica Masiero
Tempo di preparazione:
15
Burger di Amaranto
Secondi piatti
Burger di Amaranto
CC
Cucino crudo con Anna
Cucino crudo con Anna
Tempo di preparazione:
30
Polpette di Amaranto e Sesamo
CC
Cucino crudo con Anna
Cucino crudo con Anna
Tempo di preparazione:
30
Formaggio di Mandorle e Noci
NC
Naturalmente Crudo
Naturalmente Crudo
Tempo di preparazione:
60
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4