Insalata di Amaranto

Info e ingredienti
Ingredienti:
Preparazione Insalata di Amaranto
Sciacquare con abbondante acqua l'amaranto e cuocere 1 tazza di amaranto con 3 d'acqua, per 30 minuti, spegnere il fuoco e lasciare riposare altri 10 minuti. Nel frattempo che si raffredda lavare sbucciare con un pelapatate il cetriolo e la zucchina, e tagliare a dadini le verdure.In una ciotola unire l'amaranto alle verdure e condire con tutto il resto.
Attrezzatura:
Macchina Tagliaverdure da Cucina Manuale Rossa- Food Cutter- Health Craft
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