Costi di consegna a soli 3,9€, ma con 59€ di spesa la consegna è gratuita

Pomodori estivi ripieni

POMODORI ESTIVI

Info e ingredienti

Difficoltà:
Molto facile

Ingredienti:

Ingredienti per 2 persone:
2 grossi pomodori lisci da insalata,
2 cucchiai di mais in scatola,
1 cucchiaio di capperi al sale Bio ,
1 falda di peperone rosso fresco,
1 costa di cuore di sedano,
1 cucchiaio di olive verdi denocciolate Bio ,
1/2 cipolla rossa di Tropea,
1/2 barattieri pugliesi ,
1 cucchiaio di olio evo,
origano,
sale rosa dell'Himalaia q.b.,
1 cucchiaio di aceto di mele,
insalata belga.

Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Pomodori estivi ripieni

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

Preparazione Pomodori estivi ripieni

  1. Iniziate questa ricetta estiva lavando accuratamente le foglie di insalata belga. Asciugatele delicatamente e mettetele da parte, pronte per essere utilizzate successivamente come guarnizione.
  2. Passate quindi al lavaggio dei pomodori; rimuovete la calotta e svuotateli completamente dalla loro polpa e dai semi. Una volta svuotati, salateli internamente e posizionateli capovolti su un canovaccio per favorire il drenaggio dell'acqua in eccesso.
  3. Successivamente, tagliate la polpa dei pomodori a cubetti e trasferitela in una ciotola. Aggiungete il peperone, il sedano, la cipolla e il barattiere, tutti tagliati anch'essi a cubetti. Unite il mais, i capperi dissalati, le olive, e condite il tutto con una spolverata di origano, sale, olio e aceto di mele.
  4. Mescolate gli ingredienti accuratamente, permettendo loro di amalgamarsi e sviluppare un sapore armonico. Lasciate che gli aromi si mescolino, contribuendo a creare un ripieno ricco e gustoso.
  5. Una volta preparato il ripieno, procedete a farcire i pomodori con questa deliziosa farcia.
  6. Adagiate i pomodori ripieni su un vassoio e guarnite il piatto con eleganti foglioline di insalata belga, aggiungendo un tocco di freschezza visiva e aromatica.

I pomodori estivi ripieni combinano freschezza, sapore e apporti nutrizionali positivi, rendendo questo piatto non solo delizioso ma anche una scelta salutare.

Ricette correlate

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Chi siamo? CiboCrudo!

Da oltre 10 anni scegliamo solo l’eccellenza del mondo raw bio: superfood, frutta secca e disidratata, snack e tanto altro. Visita il nostro shop e ricorda: Bio è bello, Raw è meglio!

Scopri i nostri prodotti!

Unisciti ad altri 30.000 amanti del benessere

Iscriviti alla newsletter: riceverai il 10% di sconto sul tuo prossimo acquisto, offerte speciali, updates dal mondo CiboCrudo e golose ricette 🌿

Modalità di pagamento accettate:

PayPalVisaMastercardAmerican ExpressPagamento in contrassegnoBonifico bancario

Seguici sui social

CiboCrudo made with 💛 by Neulabs S.R.L. - Via Borromei, 6 20123 Milano - P.IVA 11589290961