Raw Mikado Di Chia e Erba D'orzo

Info e ingredienti
Ingredienti:
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Raw Mikado Di Chia e Erba D'orzo
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Preparazione Raw Mikado Di Chia e Erba D'orzo
1. Mettete in ammollo i semi di chia per Qualche Minuto finche non rilasciano la gelatina.
2. Scolate Eventuale acqua in eccesso.
3. Mescolare i semi di chia con 2 cucchiai di zucchero di cocco, un pizzico di vaniglia, l'erba d'orzo Ed un pizzichino di sale.
4. Stendete l'impasto su un foglio per l'ESSICCAZIONE, tagliate l'impasto a listelli Sottili Così da Creare, dei bastoncini una volta essiccati.
5. Lasciate essiccare a 40 ° C per 12 ore.
6. Una volta ottenuti i Vostri bastoncini verdi di semi di chia riponeteli in frigo all 'asciutto.
Per il cacao:
7. Sciogliete il burro di cacao, a bagnomaria
8. Una volta sciolto mescolatelo con il cacao crudo, lo zucchero di cocco
9. Ricoprite i Vostri bastoncini raffreddati con la Vostra crema di cacao con un Paio di strati. ad OGNI strato riporre i bastoncini del congelatore per Due Minuti.
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