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tartaruga

tartaruga
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Gli amici di Cibocrudo.com
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Info e ingredienti

Difficoltà:
Molto facile

Ingredienti:

RICETTA: crudista
Kiwi pelati
e tagliata a fette sottili (fino a che ci vuole per coprire shell)
Banane a fette sottili
per il lungo
Coconut (1/2 tazza)
Acqua di cocco (1/4 di tazza)
Date
snocciolate (1/2 tazza)

Preparazione tartaruga

1. Mettere polpa di cocco, acqua di cocco, e date in un frullatore, e frullare in alto fino ad ottenere una "ciliegina" come consistenza (non troppo liquidy, se è troppo sottile, aggiungere più date)

2. Inizia con le banane a strati sul fondo, seguiti da alcuni in cocco in seguito da colpi di kiwi a fette sottili, e poi ancora un po ---e quindi più fette di banana. Continuare con questo modello, si muove lentamente verso il centro fino ad ottenere una forma 1/2 cerchio sul piatto.

3. Successivamente, lo strato di 1/2 cerchio con turni kiwi a fette sottili per rendere il colore verde del guscio di tartaruga.

4. Rendere la testa, le zampe e la coda, semplicemente ritagliandosi kiwi individuali per ottenere le forme come illustrato nella figura sottostante. — con Lidia Veg Pocorobba.

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