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Alghe Dulse Crude Essiccate Al Sole Bio

Alghe Dulse essiccate: La Ricchezza Nutritiva del Rosso

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  • Origine: Francia

Alga dulse: l’alga dei vichinghi

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    Alghe dulse (varietà Palmaria palmata) da agricoltura biologica

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    Essiccata naturalmente al sole

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    Deliziose in insalata oppure per insaporire piatti a base vegetale

  • La dulse, anche nota come Palmaria palmata, è un’alga rossa originaria dell’Oceano Atlantico che cresce sulle coste rocciose, dal delicato sapore di mare e dall’inconfondibile gusto umami. Come tutte le alghe, è ricca di sali minerali, naturalmente priva di glutine, sostenibile e vegan.

    Ai nostri occhi le alghe possono sembrare un alimento esotico ma le dulse, che in lingua irlandese vengono chiamate duileasc, fanno parte della tradizione gastronomica nord europea da sempre, tanto da essere citate nei libri di storia come parte integrante della dieta delle popolazioni vichinghe e celtiche.

    Cruda perché essiccata al sole, l’alga dulse CiboCrudo cresce in Bretagna in acque cristalline ed è garantita dalla certificazione biologica. È rapida da preparare: può essere fatta rinvenire in acqua per 5 minuti e mangiata in insalata oppure può essere consumata secca in aggiunta a diversi piatti.

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★★★★★
26 recensioni
Verified Reviews LogoConsulta il certificato di fiducia
Mia C
★★★★★
5/5
Ottimo prodotto
Pubblicato il 14/2/2024

Angelica G
★★★★★
4/5
da provare!
Pubblicato il 14/2/2024

Piero C
★★★★★
4/5
buone
Pubblicato il 22/1/2024

Stefano B
★★★★★
5/5
Prodotto molto naturale
Pubblicato il 10/1/2024

Gaetano M
★★★★★
5/5
Ottime. Confezione salvafreschezza comoda.
Pubblicato il 16/12/2023

Anonimo
★★★★★
5/5
Fantastici
Pubblicato il 2/12/2021

Anonimo
★★★★★
5/5
Alghe meravigliose, per fortuna, per me che sono vegana, non hanno sapore di mare
Pubblicato il 15/5/2021

Anonimo
★★★★★
5/5
Dulse di qualità, rara da trovarsi così impeccabile.
Pubblicato il 29/3/2021

Anonimo
★★★★★
5/5
Le migliori!
Pubblicato il 18/11/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
Molto buone!
Pubblicato il 1/10/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
ottimo
Pubblicato il 12/7/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
Buona, la preferisco alla classica alga in fiocchi!
Pubblicato il 23/6/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
Prodotto che ordino con frequenza
Pubblicato il 13/4/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
Ottima la qualità del prodotto e il confezionamento, utile per la conservazione
Pubblicato il 2/4/2020

Anonimo
★★★★★
5/5
Fantastiche, una dose naturale di omega 3
Pubblicato il 7/11/2019

Anonimo
★★★★★
4/5
Sono complessivamente soddisfatto di queste alghe. E' la prima volta che le compro per cui non ho altri metri di paragone. Posso comunque dire di aver molto apprezzato che le informazioni nutrizionali fossero chiaramente visibili dal sito (in particolare lo iodio, che è il motivo per cui le ho acquistate, e che non è mai segnato da nessuna parte). Il prodotto è arrivato ben confezionato e sotto vuoto. Ineccepibile. Non do la quinta stella solo perché le ho trovate più salate e con un sapore "di pesce" più forte di quello che mi aspettavo avendo provato diverse volte alghe di altro tipo. Magari questa è una caratteristica precipua delle Dulse e c'è dunque poco da fare. Mi chiedo tuttavia se fosse possibile sciacquarle più a lungo in acqua dolce in fase di produzione prima di essiccarle, ovviando in tal modo a questo unico "difetto", se vogliamo chiamarlo così.
Pubblicato il 2/10/2018

Anonimo
★★★★★
5/5
Ottime nei minestroni
Pubblicato il 14/12/2017

Anonimo
★★★★★
5/5
il sapore di mare in bocca nella mia insalata quotidiana è davvero speciale
Pubblicato il 29/11/2017

Anonimo
★★★★★
5/5
Eccezionale!
Pubblicato il 2/9/2016

Anonimo
★★★★★
5/5
Ottime in insalata
Pubblicato il 10/5/2016

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