Best Seller

Alghe Wakame Crude Essiccate Al Sole Bio

18

Alghe Wakame: Generosa Miniera di Benessere

Formato
€7,43
Spedizione gratuita sopra 59€. Reso gratuito.
Acquista ora e guadagna 37 Rawpoints!

Guadagna punti ogni volta che fai shopping su CiboCrudo e trasformali in sconti esclusivi per i tuoi prossimi acquisti.

Come funzionano i Raw Points?

  • Acquista e guadagna punti: ogni euro speso sul sito equivale a 5 Raw Points. In più hai anche altri modi per accumulare punti, come seguire CiboCrudo sui social o inserire il tuo giorno di compleanno per ricevere punti quando compi gli anni. Scoprili nella sezione “Programma fedeltà” del nostro sito.
  • Ottieni sconti esclusivi: converti i tuoi Raw Points in buoni sconto per ottenere offerte esclusive. 100 punti equivalgono a 1€ di sconto, 1000 ti danno accesso ad uno sconto del 15%.

Per ulteriori dettagli sul funzionamento e su come ottenere il massimo dai tuoi Raw Points, clicca sull'icona in basso a destra o visita la sezione dedicata sul nostro sito

Termine minimo di conservazione: 29/11/2026
Origine: Spagna

Wakame: l’alga giapponese più amata

  • Alga wakame biologica ed essiccata naturalmente
  • Ricca di sali minerali e iodio per supportare la tiroide
  • Deliziosa per arricchire la zuppa di miso, i cereali o un’insalata di ispirazione giapponese

A cosa serve e che sapore ha l’alga wakame

La wakame, il cui nome scientifico è Undaria Pinnatifida, è un’alga marina che appartiene alla famiglia delle alghe brune. Cresce spontaneamente nei fondali dei mari orientali, sviluppandosi al meglio nel periodo invernale.

L’alga wakame è un alimento naturalmente vegan e privo di glutine, molto apprezzato in Giappone, Cina e Corea, dove è parte integrante dell’alimentazione quotidiana. Ha un sapore leggero e delicato ed è deliziosa in insalata, ad esempio con fettine di cetrioli, aceto e semini di sesamo.

Crude perché essiccate al sole, le alghe wakame CiboCrudo possono essere consumate così come sono, semplicemente sbriciolate su riso e altri cereali oppure fatte rinvenire in acqua per una decina di minuti.

Comune nei menù dei ristoranti di sushi, spesso la goma wakame è arricchita da coloranti, zucchero e altri ingredienti, che ne intaccano la genuinità. Per questo abbiamo deciso di selezionare delle alghe wakame di altissima qualità: coltivate in Spagna in acque incontaminate, nel rispetto dell’agricoltura biologica.

Le alghe non sono solo deliziose ma anche sostenibili: la coltivazione di alghe non richiede infatti l’uso di terreni, di acqua potabile né di fertilizzanti; infine, la raccolta avviene con rastrello e gancio, che permettono di staccare la radice senza sradicare la pianta.

Lungi da essere un alimento esotico, le alghe sono state considerate cibo anche in occidente per molto tempo, per via del loro alto valore nutrizionale e dei costi contenuti. Utilizzate dagli antichi per le loro proprietà medicinali, le alghe sono state per migliaia di anni parte della dieta di molte popolazioni legate al mare.

L’alga wakame contiene:

  • 109,3 calorie per 100 grammi di prodotto
  • 14,2 mg di iodio per 100 grammi di prodotto

Lo iodio è un minerale necessario per un corretto funzionamento della tiroide, affinché produca gli ormoni necessari a supportare i naturali processi di crescita, metabolismo, sintesi proteica e rigenerazione cellulare. Secondo alcuni studi, ci sono oltre due milioni di persone al mondo affette da carenza di iodio: una condizione che può portare ad aumento di peso, stanchezza cronica, perdita di capelli e secchezza della pelle.

Mangiare alga wakame non ha controindicazioni particolari per chi è in buona salute ma, proprio per via della sua ricchezza di iodio, il consumo di alga wakame potrebbe essere controindicato per chi deve evitare questo minerale.

L’alga wakame inoltre contiene fucoxantina che, secondo alcuni studi, potrebbe avere un effetto preventivo nei confronti di ipertensione, obesità e cancro del colon-retto.

Infine, l’alga wakame presenta un ottimo rapporto tra omega-6 e omega-3 dall’effetto antiossidante, mantenuto integro dalla lavorazione a basse temperature che solo CiboCrudo ti garantisce.

Generalmente l’alga wakame appena raccolta viene fatta essiccare. Dopo una prima essiccazione, viene immersa in acqua bollente e successivamente in acqua fredda, per essere quindi essiccata una seconda volta e confezionata. Questo processo però prevede una lavorazione ad alte temperature e altera i nutrienti presenti all’interno dell’alga wakame.

Quindi dove comprare un'alga wakame genuina?

Per garantirti un prodotto autentico e salutare CiboCrudo ha cercato nel mondo un’alga wakame più naturale possibile, che fosse lavorata a temperature sempre inferiori ai 42 gradi. Un alimento biologico certificato, raw e integrale, compatibile con un’alimentazione crudista e con uno stile di vita attento alla salute.

I nostri best seller

Bacche Di Goji Disidratate Crude Premium Quality Bio 1
Bacche Di Goji Disidratate Crude Premium Quality Bio 3
330
Bacche Di Goji Disidratate Crude Premium Quality Bio
€6,68
Best Seller
Noci Di Macadamia Crude Bio 1
Noci Di Macadamia Crude Bio 3
182
Noci di Macadamia Crude Bio
€8,93 €11,90
-25% Best Seller
Mucuna Pruriens in Polvere Crudo Bio 1
Mucuna Pruriens in Polvere Crudo Bio 2
18
Mucuna Pruriens In Polvere Crudo Bio
€9,66 €16,10
-40% Best Seller
Cacao In Polvere Criollo Bio 1
Cacao In Polvere Criollo Bio 3
126
Cacao Amaro In Polvere Criollo Crudo e Bio Puro al 100%
€8,70
Datteri Medjoul Crudi Bio 1
Datteri Medjoul Crudi Bio 3
92
Datteri Medjoul Biologici e Crudi
€9,08
Semi Di Cacao Criollo (Fave) Bio 1
Semi Di Cacao Criollo (Fave) Bio 3
191
Fave di Cacao Criollo (Semi) Bio
€6,90
Ashwagandha Bio In Polvere Cruda 1
Ashwagandha Bio In Polvere Cruda 3
71
Ashwagandha Bio In Polvere Cruda
€11,55 €15,40
-25%
Proteine Di Canapa Cruda Bio 1
Proteine Di Canapa Cruda Bio 6
87
Proteine di Canapa Cruda Bio
€10,73
Pistacchi Siciliani Sgusciati Al Naturale Bio 1
Pistacchi Siciliani Sgusciati Al Naturale Bio 3
51
Pistacchi Siciliani sgusciati al naturale Crudi e Bio
€18,68 €24,90
-25%
Semi Di Zucca Crudi Bio 1
Semi Di Zucca Crudi Bio 3
95
Semi di Zucca decorticati Crudi e Biologici
€8,93 €11,90
-25%

Prodotti correlati

Alghe Irish Moss (Chondrus Crispus) Crude E Bio 1
Alghe Irish Moss (Chondrus Crispus) Crude E Bio 2
25
Irish Sea Moss (Alga Chondrus Crispus) Cruda E Bio
€7,43
Best Seller
Alghe Kombu Crude Essiccate Al Sole Bio 1
Alghe Kombu Crude Essiccate Al Sole Bio 2
19
Alghe Kombu Crude Essiccate Al Sole Bio
€4,90 €7,70
-36% Best Seller
Insalata Di Alghe In Pezzi Cruda Bio 1
Insalata Di Alghe In Pezzi Cruda Bio 2
53
Insalata di Alghe in pezzi Cruda Bio
€8,33
Esaurito
Alga Spaghetti Di Mare Cruda Essiccata Al Sole Bio 1
Alga Spaghetti Di Mare Cruda Essiccata Al Sole Bio 2
16
Alga Spaghetti Di Mare Cruda Essiccata Al Sole Bio
€10,35
Esaurito
Alghe Dulse Crude Essiccate Al Sole Bio 1
Alghe Dulse Crude Essiccate Al Sole Bio 2
21
Alghe Dulse Crude Essiccate Al Sole Bio
€6,23
Esaurito Best Seller