Da agricoltura biologica
Maca Rossa in polvere Cruda Bio
Maca rossa in polvere Bio: La Purezza Rossa di una Radice Antica
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- Termine Minimo di Conservazione: 17/10/2024
- Origine: Peru
Maca rossa: purezza antica
Raw: essiccata a basse temperature
Per il benessere maschile

La radice di maca rossa cresce sulla catena delle Ande, ad altezze che vanno dai 2.000 ai 4.500 metri. Questo prezioso tubero è stato alla base dell’alimentazione dei nativi peruviani per almeno 5.000 anni. Infatti, i nativi del Perù e della Bolivia utilizzavano la maca sia come nutrimento che come rimedio medicinale, soprattutto per disturbi ormonali, problemi allo stomaco, e per combattere la stanchezza. Secondo alcuni documenti storici, i guerrieri Inca assumevano la maca prima di andare in battaglia per incrementare le loro forze ed energie. E la maca rossa era così apprezzata dalle popolazioni native che gli indiani Chinchayochas la utilizzavano come moneta di scambio. Solo nel 1843 maca peruviana fu studiata e catalogata dagli scienziati occidentali, e fu classificata con il nome di Lepidium meyenii Walp., dove Walp. sta per Walpers, il cognome del botanico tedesco Gerhard Walpers, che l’ha studiata e catalogata. Esistono diverse varietà di maca: quella gialla, la maca rossa o nera. Ciascuna ha le sue specifiche proprietà, che approfondiremo nel paragrafo dedicato alle proprietà della maca rossa. Possiamo però intanto dire che la maca peruviana corrisponde a solo il 25% del raccolto e che è la varietà di maca dal gusto più dolce.
La maca rossa peruviana di CiboCrudo è un superfood di alta qualità, coltivato con cura in agricoltura biologica. La scelta del biologico è una garanzia di qualità, di assenza di pesticidi e di rispetto dell'ambiente. Le coltivazioni biologiche, infatti, prevedono l’utilizzo di tecniche sostenibili e che non vanno a danneggiare gli ecosistemi. La maca rossa in polvere di CiboCrudo è prodotta con una delicata lavorazione a basse temperature, sempre inferiori ai 42°, preservando così tutte le sue proprietà benefiche. È una maca rossa bio cruda e integrale, in finissima polvere pronta all’uso ed è monoingrediente, perché non contiene null’altro.
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