Shilajit Puro (Acido Fulvico) Crudo

Shilajit: energia dalla roccia

• Breve descrizione dello shilajit puro

  Lo shilajit è una biomassa che si è sviluppata nel corso dei secoli nella profondità delle rocce himalayane. Apprezzato da secoli dalla tradizione ayurvedica, lo shilajit puro è considerato una specie di “elisir di lunga vita”.

  Anche se per noi è un ingrediente abbastanza insolito, lo shilajit è molto popolare nel Tibet e nel Nord dell'India, consumato a colazione dai più giovani e dagli sherpa, le guide alpine dell’Himalaya.

  Il suo colore nero e il suo odore pungente potrebbero ingannarti: in realtà lo shilajit è un alimento 100% vegetale dalle benefiche proprietà, in particolare è ricco di acido fulvico. Lo shilajit CiboCrudo, infatti, è di qualità superiore e contiene almeno l’80% di acido fulvico e meno del 20% di maltodestrina.

  Prima della lavorazione, lo shilajit si presenta come una sostanza vischiosa e fangosa che affiora dalle rocce delle montagne dell’Himalaya e che origina da secolari strati di sostanza vegetale che hanno subito la pressione di spessi strati rocciosi e la lenta trasformazione ad opera di vari microorganismi.

  Viene raccolto in estate, quando i ghiacciai si sciolgono, e lasciato essiccare naturalmente prima di essere ridotto in polvere finissima. È molto importante che la raccolta avvenga secondo precisi criteri per garantire un alto contenuto di princìpi attivi e per rimuovere potenziali micotossine che possono dar luogo a controindicazioni.

  Lo shilajit CiboCrudo è puro e privo di scorie o impurità, crudo perché lavorato a basse temperature e naturalmente privo di glutine. Solo così le integre proprietà dello Shilajit potranno essere davvero un prezioso contributo al tuo benessere.

• Benefici e valori nutrizionali dello shilajit

  L’acido fulvico, contenuto in abbondanza nello shilajit, ha numerosi benefici. Scopriamo insieme quali sono le proprietà dello shilajit e dell’acido fulvico in esso contenuto.

  In 100 grammi di shilajit troviamo:

  • Energia 339 kcal
  • Carboidrati totali 68.7 g
  • Di cui zuccheri 4.16 g
  • Fibra alimentare 12.64 g
  • Proteine 5.31 g
  • Grassi totali 1.91 g
  • Di cui grassi saturi 1.42 g

  Iniziamo col dire che l’acido fulvico può contribuire a rafforzare le difese immunitarie anche grazie alla sua capacità di combattere l’infiammazione e al suo ricco contenuto in antiossidanti.

  Inoltre, tra le proprietà dell’acido fulvico, c’è quella di promuovere la salute cerebrale contribuendo ad evitare l’insorgenza e rallentare la progressione di patologie come il morbo di Alzheimer.

  Secondo alcuni studi su adulti obesi, 500 mg di shilajit assunti giornalmente potrebbero migliorare la resistenza muscolare. L’acido fulvico può contribuire a ridurre i livelli di colesterolo “cattivo” LDL e aumentare quelli di colesterolo “buono” HDL, oltre ad avere la capacità di aumentare i livelli di testosterone negli uomini.

  Lo shilajit ha anche degli utilizzi tradizionali. Ad esempio, viene utilizzato da secoli per trattare il mal di altitudine e per migliorare la salute intestinale.

  Per quanto riguarda le controindicazioni dello shilajit, si può dire che è una fonte di acido fulvico sicura se assunta con moderazione da individui adulti. Secondo diversi studi, la posologia consigliata di shilajit va dai 300 ai 500 mg al giorno. A dosi superiori, lo shilajit potrebbe causare fastidi intestinali, mal di testa e mal di gola. In ogni caso ti consigliamo di consultare il tuo medico prima di assumere lo shilajit.

• Come utilizzare lo shilajit

  Lo shilajit si avvicina più a un integratore che a un alimento. Ha un odore forte e non particolarmente piacevole, che è però segno della sua qualità. Anche se è possibile assumere lo shilajit puro in polvere sciolto in acqua o bevanda vegetale, in quantità che vanno dai 300 ai 500 mg al giorno, ti consigliamo di aggiungerlo a qualche saporita ricetta. Qualche esempio?

  • Prova la cioccolata fredda Shangri-La! Frulla 2 tazze di latte di mandorle, 2 cucchiai di cacao in polvere, 1 cucchiaino di polvere di maca, 2 cucchiai di sciroppo d'agave e la punta di un cucchiaino di shilajit in polvere.
  • Inizia la giornata con un cappuccino tibetano energizzante. Frulla 1 tazza di tè di Jiaogulan tiepido con 1 cucchiaino di shilajit in polvere, ½ cucchiaino di vaniglia, 1 punta di cannella, 1 cucchiaio di olio di cocco e ½ tazza di latte di mandorle.
  • Dopo lo sport, recupera con un frullato antiossidante. Frulla 2 tazze di latte di mandorle, 2 cucchiaini di shilajit in polvere, 2 cucchiaini di maca in polvere, la punta di un cucchiaio di pappa reale, 1 tazza di mirtilli congelati e 2 banane congelate
  • Prepara una golosa torta crudista himalayana. Per la base, frulla 1 tazza di noci con 1 tazza di datteri denocciolati e rivesti una teglia con questo composto. Metti in frigo. Per la crema, frulla 2 tazza di datteri con 2 tazze di anacardi, 2 cucchiai di cacao in polvere, 1 tazza d'acqua, 1 tazzina di olio di cocco, 2 cucchiai di sciroppo d'acero e 1 cucchiaino di shilajit in polvere. Versa il composto nella teglia e lascialo riposare in frigo per almeno 12 ore.

• Perché acquistare lo shilajit puro CiboCrudo?

  Lo shilajit è un integratore di acido fulvico benefico ed efficace, ma solo a patto che sia di elevata qualità. Innanzitutto, lo shilajit di qualità inferiore contiene solo il 15-20% di acido fulvico, a differenza dello shilajit CiboCrudo che ne contiene oltre l’80%.

  Inoltre, i ricercatori hanno riportato chiare controindicazioni a seguito dell’assunzione di shilajit non puro, che possono condurre a rischio di intossicazione per la presenza di micotossine, metalli pesanti come piombo, mercurio e arsenico, agenti ossidanti e radicali liberi.

  Dove comprare uno shilajit genuino in Italia?

  Tutto lo shilajit che trovi in vendita online sullo shop di CiboCrudo proviene da terre incontaminate. Viene lavorato scrupolosamente da esperti artigiani locali dai quali, come sempre, esigiamo schede tecniche e dettagliate analisi che certificano l’assenza di sostanze nocive all’interno dello shilajit in polvere.

  Quando acquisti un prodotto a marchio CiboCrudo hai la certezza di acquistare salute e di assumere alimenti di qualità superiore, 100% vegan e naturalmente privi di glutine. Benefici per te e per l’ambiente e ricchi di nutrimento perché lavorati a basse temperature.

• Studi e approfondimenti a supporto

  Gandy JJ, Meeding JP, Snyman JR, van Rensburg CE. Phase 1 clinical study of the acute and subacute safety and proof-of-concept efficacy of carbohydrate-derived fulvic acid. Clin Pharmacol. 2012;4:7-11.

  Pandit, S., Biswas, S., Jana, U., De, R.K., Mukhopadhyay, S.C. and Biswas, T.K. (2016), Clinical evaluation of purified Shilajit on testosterone levels in healthy volunteers. Andrologia, 48: 570-575.

  Winkler J, Ghosh S. Therapeutic Potential of Fulvic Acid in Chronic Inflammatory Diseases and Diabetes. J Diabetes Res. 2018 Sep 10;2018:5391014.

  Meena H, Pandey HK, Arya MC, Ahmed Z. Shilajit: A panacea for high-altitude problems. Int J Ayurveda Res. 2010 Jan;1(1):37-40.

  Das A, Datta S, Rhea B, Sinha M, Veeraragavan M, Gordillo G, Roy S. The Human Skeletal Muscle Transcriptome in Response to Oral Shilajit Supplementation. J Med Food. 2016 Jul;19(7):701-9.

  Sharma P, Jha J, Shrinivas V, Dwivedi LK, Suresh P, Sinha M. Shilajit: evalution of its effects on blood chemistry of normal human subjects. Anc Sci Life. 2003 Oct;23(2):114-9.

  Guzmán-Martinez L, Farías GA, Maccioni RB. Tau oligomers as potential targets for Alzheimer's diagnosis and novel drugs. Front Neurol. 2013 Oct 28;4:167.

  Carrasco-Gallardo C, Guzmán L, Maccioni RB. Shilajit: a natural phytocomplex with potential procognitive activity. Int J Alzheimers Dis. 2012;2012:674142.

  Winkler J, Ghosh S. Therapeutic Potential of Fulvic Acid in Chronic Inflammatory Diseases and Diabetes. J Diabetes Res. 2018 Sep 10;2018:5391014.

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