HUMMUS DI MACADAMIA
Adoro l’Hummus, voi no? Quando avevo ancora un’alimentazione esclusivamente vegan, non mancava occasione per prepararmi un ottimo hummus casalingo. Una crema morbida di ceci, profumata all’aglio, da servire come antipasto su dei crostini di pane.






Ingredienti - Ricetta:
INGREDIENTI 100gr di Noci di Macadamia precedentemente ammollate 1 cucchiaio di tahini il succo di 1/2 limone 1/2 cucchiaino di Cumino in polvere 1 spicchio di aglio 1 presa di sale 1/2 bicchiere di acqua
Preparazione: HUMMUS DI MACADAMIA
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