Mousse al Cioccolato vegana

Un dolce al cioccolato goloso e super versatile: questa mousse vegana al cacao sarà il tuo asso nella manica tutte le volte che avrai bisogno di un’idea all’ultimo minuto per un dessert facile e veloce. Prepararla è semplicissimo: ti basterà solo un mixer ad immersione ed il gioco è fatto. Lasciati conquistare dalla sua cremosità e dalla sua naturale dolcezza: le note decise del Cacao Amaro in Polvere e l’aroma inconfondibile dello Sciroppo d’Acero si uniranno in un’esplosione di sapori sorprendente, che non avrà nulla da invidiare alle classiche mousse.

Preparazione della Mousse al Cioccolato Vegan

Vediamo ora il procedimento di questa Mousse al cioccolato:

1. In un mixer, unisci la polpa dell’avocado, il latte di mandorla (o un altro a scelta), lo sciroppo d’acero e il cacao amaro in polvere.

2. Dopo qualche secondo, aggiungi il pizzico di sale e, se lo gradisci, un cucchiaino di cannella.

3. Continua a frullare fino a che non otterrai un composto cremoso, tipico delle mousse.

4. Suddividi il composto ottenuto in parti uguali versandole all’interno di un bicchiere o di una ciotolina.

5. Lascia riposare in frigo per almeno un’ora prima di servire per ottenere una consistenza fresca e leggera.

Il nostro consiglio è di servire la Mousse di Cioccolato vegan guarnendola con delle fettine di banana oppure della granella di cocco. In alternativa, puoi provare la versione di questa mousse al cioccolato aromatizzata all’arancia.