PANETTONE CRUDISTA

PANETTONE CRUDISTA
Info e ingredienti
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
- 100 gr di un mix di Germogli ( o farina di germogli o mele essiccate )
- 300 gr di Farina di Nocciole
- 80 gr di Uvetta Sultanina Reidratata
- 4 cucchiai di Sciroppo d'Agave raw
- 40 gr di Burro di Cacao ( o Olio di Girasole spremuto a freddo )
- Canditi crudisti ( o buccia grattuggiata di un'arancia o di un cedro o di un limone )
- 1 cucchiaio raso di Vaniglia in polvere
- Sale marino integrale q.b.


Ingredienti CiboCrudo per la ricetta PANETTONE CRUDISTA

Sciroppo D'Agave Crudo Bio 1
Sciroppo D'Agave Crudo Bio 3
63
Sciroppo d'Agave Crudo Bio
€5,93-25%
Prima era €7,90
Fino a -25%
Burro Di Cacao Intero Crudo E Bio - 250g 1
Burro Di Cacao Intero Crudo E Bio - 250g 3
47
Burro Di Cacao Intero Crudo E Bio
€13,90

Consigli:

ATTREZZATURA

- Vitamix ( mixer con lama a forma di S )

- Essicatore ( Biosec) oppure termosifone oppure forno ventilato al minimo ( 42-45° )

Video Ricetta:


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