Info e ingredienti
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
INGREDIENTI
1 melone maturo
Preparazione SORBETTO DI MELONE
PROCEDIMENTO Taglio il melone privandolo della parte esterna. Lo taglio poi a tocchetti e riempio un sacchetto per il freezer; lo lascio a congelare il tempo necessario che si ghiacci per bene. A questo punto inserisco nel boccale del frullatore il melone congelato e frullo fino a quando non ottengo una consistenza cremosa. Metto poi il sorbetto in un contenitore ermetico e lo lascio in freezer per 15 minuti, in modo che si solidifichi bene e possa essere preso con un cucchiaio. Terminato questo passaggio lo servo dentro a delle coppette. Non ho aggiunto zuccheri o succo d’agave, ho lasciato il sapore naturale del frutto e vi assicuro che è davvero buono!!
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ATTREZZATURA Vitamix
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