Info e ingredienti
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione:
30 minuti
Dosi: 4
Ingredienti:
4 Carote
Sale Rosa
Per il Pesto:
1 Peperone Rosso Grande
Tahini Chiaro (Burro Di Sesamo)
Pistacchi un pugnetto
Olio Extravergine di Oliva
Acqua
Menta o Basilico
a piacere
Semi di Papavero per decorare
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Spaghetti di Carote ai Peperoni
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Preparazione Spaghetti di Carote ai Peperoni
Preparare gli spaghetti con lo spiromat , salarli, massaggiarli e lasciarli riposare.
Frullare tutti gli ingredienti del pesto, fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Scolare gli spaghetti e condirli col pesto ai peperoni , cospargendoli di semi di papavero.
Attrezzatura:
Spiromat Taglia Affetta Verdure A Spirale E Spaghetti
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