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Broccoli Intelligenti

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Cucina BioEvolutiva
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Info e ingredienti

Difficoltà:
Molto facile

Ingredienti:

X 2 PERSONE o 4 PERSONE SE USATO DA ANTIPASTO
- 1 broccolo
- 15 gr di costa di sedano
- 4 pomodorini
PER LA SALSA VERDE
- 100 gr di prezzemolo fresco
- 3 cucchiai di cucunci dissalati
- 100 gr di lattuga
- 1 spicchio d’aglio
- 1 cucchiaio di aceto di mele non pastorizzato
- 60 gr di olio evo spremuto a freddo
FACOLTATIVO
- sale marino integrale q.b.
- pepe nero macinato fresco q.b.

Consigli:

ATTREZZATURA

- Biosec ( essiccatore )

- Vitax ( frullatore o mixer )

PER LA PRESENTAZIONE

- vassoio di portata

- coppapasta tondo

Video Ricetta:

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Da oltre 10 anni scegliamo per te solo l’eccellenza del mondo raw bio: superfood, alimenti funzionali e ingredienti ricercati tutti da portare a tavola. Visita il nostro shop e ricorda: Bio è bello, Raw è meglio!

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