Cheesecake all'Ananas e Fragole

Info e ingredienti
Ingredienti:
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Cheesecake all'Ananas e Fragole
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Preparazione Cheesecake all'Ananas e Fragole
Ho preferito fare due strati differenti perchè l’acidulo delle fragole si sposa bene con la crema all’ananas, il tutto su una coulis di lamponi, altrettanto facile e veloce da realizzare. La cheesecake si mangia prima con gli occhi e dopo con la forchetta! Se si ha l’accortezza di lasciarla un pò fuori dal frigo/freezer sarà come mangiare una tradizionale torta alla panna.
Consigli:
ATTREZZATURA
- Vitamix (frullatore)
Video Ricetta:
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