CROSTATA DI FRUTTA
Info e ingredienti
Difficoltà:
Facile
Ingredienti:
PER LA BASE
- 2 coppe di mandorle (250 gr)
- 1 coppa di datteri (125gr)
- 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 pizzico di vaniglia in polvere
- la scorza grattugiata di un limone
PER FARCIRE
CREMA PASTICCERA FATTA CON:
- 1/2 avocado
- 1/2 banana
- 10 datteri denocciolati
- un pizzico di vaniglia
- scorza grattugiata di 1 limone
- 1 dito di latte di cocco o di mandorla
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaio di sciroppo d'Acero
PER LA DECORAZIONE FINALE
- frutta fresca di stagione
(Es.:lamponi
kiwi
ananas
more
fragole
mela verde
pompelmo rosa)
Consigli:
ATTREZZATURA
- mixer o tritatutto
- frullatore a immersione
- vassoio per torta
Video Ricetta:
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