Spedizione gratuita da 59,00€

CiboCrudo
Cerca
Account
Carrello

INSOLITO TABBOULEH

INSOLITO TABBOULEH
C
CIBOCRUDO
CIBOCRUDO

Info e ingredienti

Difficoltà:
Media

Ingredienti:

INGREDIENTI
2 tazze di quinoa messo in ammollo per 24 ore
1 cetriolo
1 cipolla rossa tritata
un pugno di pomodorini ciliegino essiccati lasciati in ammollo per 20 minuti
prezzemolo essiccato q.b
il succo di un limone
sale
olio evo q.b

Preparazione INSOLITO TABBOULEH

PROCEDIMENTO Il giorno prima metto in ammollo la quinoa. Passato questo tempo la scolo, la sciacquo bene e con un setaccio le faccio perdere l’acqua in modo che si asciughi. La metto poi in un contenitore o in una terrina. Lo stesso vale per i pomodorini che però terrò in ammollo per 20 minuti, anche perché questi pomodorini pur essendo essiccati sono morbidi. Li scolo bene e li asciugo. Nel frattempo pulisco il cetriolo e con un pelapatate vado a togliere la buccia in modo alterno. Così mi rimangono delle strisce di buccia, come se il cetriolo fosse a righe! A questo punto lo taglio per il lungo, lo riduco a dadini e lo metto con la quinoa. Trito poi la cipolla che metterò insieme alla quinoa; aggiungo poi il succo del limone, l’olio ed il sale. Mescolo bene in modo che si amalgamino bene tutti gli ingredienti e lascio riposare una ventina di minuti prima di servire. Mi raccomando!!! Non dimenticate il Tabbouleh fuori dal frigo, altrimenti la vostra quinoa continua la fase di germogliazione e al mattino seguente potreste ritrovarvi, tra i pomodori ed il cetriolo delle piccole piantine!

Chi siamo? CiboCrudo!

Da oltre 10 anni scegliamo per te solo l’eccellenza del mondo raw bio: superfood, alimenti funzionali e ingredienti ricercati tutti da portare a tavola. Visita il nostro shop e ricorda: Bio è bello, Raw è meglio!

Scopri di più

Potrebbero interessarti

Sale Rosa Dell'Himalaya - 1Kg 1
56
4,20 €
Prezzemolo Essiccato Al Sole Crudo Bio - 35g 1
17
6,70 €
Pomodori Ciliegino Essiccati Al Sole Crudi Bio 1
8
16,50 €
-6%
Prima era17,50 €
Quinoa Bianca Cruda  Bio 1
14
5,85 €
-41%
Prima era9,90 €
Olio Extravergine Di Oliva Biologico Villa Pontina Bio
0
0,00 €
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

Ricette correlate

Lasagne di Zucchine
Primi piatti
Lasagne di Zucchine
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva
RISO SCURO CON CREMA DI CAVOLO
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva
ZUPPA CON AVOCADO E POMODORO
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva
TROFIE FATTE A MANO
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva
TROFIE DI FINOCCHI AL PESTO
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva
ZUPPA DI PEPERONI E MANGO
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva
RAVIOLI DI ZUCCHINE CON NOCI E POMODORINI
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva
Zuppa Imperiale
Primi piatti
Zuppa Imperiale
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva
ZUPPA ROSA
Primi piatti
ZUPPA ROSA
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva
ZUPPA DI FUNGHI
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4