Spedizione gratuita da 59,00€

CiboCrudo
Cerca
Account
Carrello

MILLEFOGLIE di MELA SPEZIATA con CREMA di CARRUBE

MILLEFOGLIE di MELA SPEZIATA con CREMA di CARRUBE
C
CIBOCRUDO
CIBOCRUDO
CIBOCRUDO

Info e ingredienti

Difficoltà:
Media

Ingredienti:

INGREDIENTI per una tortina di 15cm
1 mela golden media
il succo di 1 limone
1 presa di cannella in polvere
noce moscata q.b
1 presa di zenzero in polvere
per la crema
2 banane mature
3 cucchiai di farina di carrube
1/2 cucchiaio di olio di cocco fuso
1/4 di tazza di latte di sesamo (o altro latte vegetale)

Preparazione MILLEFOGLIE di MELA SPEZIATA con CREMA di CARRUBE

PROCEDIMENTO Pulisco bene la mela e con una mandolina taglio delle fette sottili, che poi metto in una terrina. Verso poi sopra la cannella, una grattuggiata di noce moscata, lo zenzero in polvere, ed infine il limone. mescolo bene con le mani, in questo modo le spezie vengono prese dalle fette di mela. Lascio riposare le mele per almeno 20 minuti; il tempo di preparare la crema e che si solidifichi in frigorifero. Preparo ora la crema e metto nel boccale del frullatore le banane, la farina di carrube, l’olio di cocco fuso, e il latte di sesamo (o vegetale). Frullo fino ad ottenere una crema morbida, che poi metto in frigo per 30 minuti a solidificare. Passato il tempo di riposo, prendo un coppapasta rotondo, ed inizio a creare il primo strato con le mele. A questo punto rivesto le mele con la crema e continuo così fino ad esaurimento dei due ingredienti. Metto poi la millefoglie in frigo fino a quando non la devo servire (o mangiare) a tavola.

Consigli:

ATTREZZATURA Frullatore ad immersione Mandolina Coppapasta rotondo

Chi siamo? CiboCrudo!

Da oltre 10 anni scegliamo per te solo l’eccellenza del mondo raw bio: superfood, alimenti funzionali e ingredienti ricercati tutti da portare a tavola. Visita il nostro shop e ricorda: Bio è bello, Raw è meglio!

Scopri di più

Ricette correlate

Torta alle Mandorle e Cioccolato
Dolci
Torta alle Mandorle e Cioccolato
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva
Cioccolatino Morbido
BS
Barbara Silanus
Barbara Silanus
Tempo di preparazione:
25
Dobloni di Carote e Nocciole
BS
Barbara Silanus
Barbara Silanus
Torta Charlotte alle Pere e Pistacchio
DS
Daniela Squeo
Daniela Squeo
Tempo di preparazione:
60
Cremoso Fragole, Cacao e Cocco
BS
Barbara Silanus
Barbara Silanus
Tempo di preparazione:
30
Tortini di Carote
CC
Cucino crudo con Anna
Cucino crudo con Anna
Tempo di preparazione:
20
Spaghetti all'amatriciana fruttariana
GA
Gli amici di Cibocrudo.com
Gli amici di Cibocrudo.com
Raw Love Cake Effetto Liquore
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva
Pin Up Ice Cream Cake
CB
Cucina BioEvolutiva
Cucina BioEvolutiva
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4