NOODLES SOUP

CIBOCRUDO

Info e ingredienti

Difficoltà:

Molto facile

Ingredienti:

INGREDIENTI per 2 persone

1 cavolo rapa medio-grande

il succo di 1/2 limone

1 cucchiaio di olio evo

4 cucchiai di crema saporita

2 tazze di acqua tiepida

erba cipollina q.b

1 spolverata di sale

Preparazione NOODLES SOUP

PROCEDIMENTO Con lo spiromat creo gli spaghetti con il cavolo rapa, precedentemente ben pulito. Metto poi gli spaghetti in una terrina, verso poi il succo di limone, l’olio evo, mescolo bene e tengo da parte. Nel frattempo preparo la zuppa, scaldando l’acqua che verso nelle ciotole, aggiungo poi per ogni ciotola 2 cucchiai di crema saporita e mescolo bene. Adesso aggiungo in ogni tazza gli spaghetti di cavolo rapa, guarniti con erba cipollina e pepe nero a piacere.

Consigli:

ATTREZZATURA Spiromat

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